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排序
Ttukdak Hyung 紫苏炖菜
一道浓郁的紫苏炖菜，以软嫩五花肉在豆瓣酱和整颗大蒜中慢炖，加入牛骨高汤与新鲜蔬菜，熬制出醇厚浓郁的汤底。
豆瓣酱整颗大蒜五花肉牛骨高汤豆芽
汤类料理家常菜肉类料理
Kim Dae-seok 黄花鱼片酱
一种适合长期保存的配菜，通过烧酒去除鱼腥味，将黄花鱼片浸泡在香辣甜美的韩式辣椒酱调料中，并加入干海带以增加鲜味深度。
黄花鱼片烧酒辣椒粉高级酱油梅子糖浆
下饭配菜易于储存香辣甜美
Kim Dae-seok 紫苏籽拌黄瓜
通过用干净的布挤出黄瓜中的水分，这道菜保持了清脆坚实的口感。加入去皮的精磨紫苏籽粉，带来浓郁的坚果风味。
黄瓜蒜末酱油梅子汁紫苏籽粉
非常简单夏季菜肴配菜
Kim Dae-seok 的甜咸酱蒸豌豆
这是一道清淡、咸甜适口的蒸豌豆料理，烹饪过程中不使用任何油脂，通过中火蒸发水分后再进行焖煮，味道浓郁且平衡。
豌豆特级酱油红枣糖浆
小菜超简单儿童零食
Kim Dae-seok 萝卜缨豆芽饭
营养丰富的豆芽饭，搭配用鲜美调料腌制并与干香菇一同翻炒的鲜嫩萝卜缨，口感松软，米粒分明。
萝卜缨干香菇大米大酱酱油
家常菜一碗饭丰盛餐点
Kim Dae-seok 紫苏芽拌菜
这道清脆的配菜选用春季紫苏芽，经过简单焯水后卷成小巧的束状，再拌入酸甜适口的韩式辣椒酱调味，口感清新爽口。
紫苏芽辣椒粉蒜末淡酱油梅子糖浆
简单时令菜谱酸甜
Kim Dae-seok 蒸西兰花豆腐沙拉
这道健康的配菜通过将西兰花蒸熟而非焯水，搭配煎豆腐和紫苏籽粉，口感浓郁鲜美。
西兰花豆腐蒜末紫苏籽粉酱油
快速简单配菜家常菜
Kim Dae-seok 西葫芦墨鱼汤
这是一款清爽鲜美的汤品，通过将西葫芦预先用酱油腌制以保持口感不软烂，并加入墨鱼和贻贝，带来鲜甜脆嫩的丰富风味。
西葫芦墨鱼贻贝水芹酱油
汤类解酒清爽风味
Kim Dae-seok 鸡胸肉海带汤
这是一款清淡爽口的海带汤，不使用香油煸炒，通过鸡胸肉和蒜末的鲜味提升整体风味。
鸡胸肉干海带汤用酱油鳀鱼露蒜末
超简单高蛋白饮食汤类料理
Kim Dae-seok 的大酱炒芥菜
这道风味浓郁的配菜，通过用刀背拍打鲜嫩的芥菜，再加入大酱调料和淘米水焖煮至浓稠，口感扎实且充满香气。
芥菜大酱蒜末普通酱油熬汤用干鳀鱼
下饭菜汤汁类菜肴清冰箱食谱
Kim Si-hyun 的意式面包沙拉
这是一款托斯卡纳风味的沙拉，将干硬的面包变身为酥脆的面包丁，浸泡在新鲜番茄汁和酸爽的酱汁中，口感清新多汁。
面包橄榄油红洋葱黄瓜番茄
夏季特色早午餐番茄沙拉
金大锡的牛肉与嫩白菜豆瓣汤
煎炒过的牛腩增添浓郁风味，嫩白菜经豆瓣酱腌制后慢炖，成就一道清爽微辣的汤品。
嫩白菜牛腩青辣椒红辣椒小葱
汤类料理米饭搭配辛辣清爽口感