全部食谱

按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。

烹饪时间
全部时间
难度
全部难度

搜索结果

找到 7,607 个食谱。

排序

This Man's Cook 豆腐白菜炒菜

一道适合节食的炒菜,通过彻底去除豆腐和白菜中的水分来减少热量,再以浓郁的紫苏油和辣味青椒提香增味。

15分钟非常简单沙拉与轻食
豆腐白菜青椒酱油
超级简单减脂轻食

Ttukdak Hyung 的牛大肠炒年糕

将耐嚼的牛大肠和年糕放入用细辣椒粉和紫苏籽粉调制的辣酱中炖煮而成的丰盛牛大肠炒年糕。

25分钟普通面食与韩式小吃
牛大肠大酱月桂叶烧酒
面食韩式街头小吃辣味

Ttukdak Hyung 炸豆腐酱汤

一道咸香浓郁的炸豆腐酱汤,通过将豆腐和猪肉在浓稠的酱汁中翻炒制成。

20分钟简单配菜
豆腐青葱青辣椒红辣椒
超级简单配菜米饭杀手

Baek Jong-won的炖牛排骨

一道由Baek Jong-won制作的浓郁丰盛的炖牛排骨,排骨经过充分浸泡去血水,再与咸香腌料一同炖煮,并加入萝卜、胡萝卜、蘑菇和辣椒,增添鲜艳色泽与深邃风味。

1小时30分钟普通肉类与主菜
牛排骨酱油味醂蒜末姜末
家常菜节日美食肉菜

Baek Jong-won 的鸡排

一道只用鸡皮天然油脂煎至外皮酥脆的鸡排,搭配以酱油和醋为基础的自制蒜香黄油酱,咸甜风味平衡得恰到好处。

30分钟普通下酒菜
鸡肉土豆洋葱大蒜黄油
夜宵下酒菜家庭聚会

Baek Jong-won 焦香蛋炒饭

一道简单的中餐馆风格蛋炒饭,通过用葱油炒蛋并在热锅表面焦化酱油,获得深邃的烟熏风味。

10分钟非常简单米饭与盖饭
鸡蛋酱油
简单家常菜焦香

Baek Jong-won 五花肉葱拌菜

这是一款餐厅风格的葱拌菜,用韩式辣酱、糖和醋调制的淡辣酱,搭配辣椒粉和香油,以丰富的口感中和五花肉的油腻。

5分钟非常简单配菜
葱丝韩式辣酱辣椒粉香油
超简单小菜米饭杀手

白种元鳀鱼面条

以浓郁熬制的鳀鱼和凤尾鱼汤为基础,根据喜好搭配蔬菜配菜、釜山式萝卜泡菜韭菜或蛋花享用的丰盛宴席面条

1小时20分钟普通面食与韩式小吃
素面鳀鱼凤尾鱼海带洋葱
家常菜特色料理面食

白种元牛肉萝卜汤

用芝麻油将牛肉和萝卜一起炒制,最大程度提升香气,再用汤酱油和鱼露调出浓郁鲜味的白种元式牛肉萝卜汤。

30分钟简单汤与炖菜
牛肉萝卜大葱芝麻油蒜末
家常菜汤品鲜美

白种元LA排骨

适合节日或特别日子的甜咸口味的LA排骨,白种元独家秘诀是烤的时候加水,像炖煮一样防止烤焦。

30分钟普通肉类与主菜
LA排骨生抽蒜末料酒大葱
家常菜节日食物肉类料理

Kim Milan 的蒜泥橄榄油意面

通过用奶酪刨将大蒜磨成细末,并在小火下翻炒,细腻地实现酱汁乳化,从而最大化蒜香的一道橄榄油意面。

15分钟简单面食与韩式小吃
意面大蒜橄榄油干辣椒欧芹
超级简单深夜小吃鲜味

Kim Ho-yoon 的清爽牛肉海带汤

一款不用油炒,而是用牛肉高汤炖煮的海带汤,汤色清澈,味道高雅。

1小时30分钟简单汤与炖菜
干海带牛肉洋葱金枪鱼提取物汤酱油
汤类家常菜营养食品