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排序

Ttukdak Hyung 的五花肉米纸糖醋肉

用腌制过的五花肉包裹在米纸上烤制而成,外层如锅包肉般弹韧酥脆,内里充满丰盈肉汁的创意糖醋肉

40分钟普通肉类与主菜
五花肉米纸洋葱青椒木耳
特色料理外酥内嫩下酒菜

Ttukdak Hyung 的胡萝卜拉佩

将切好的胡萝卜用盐腌制去除水分后,用整粒芥末和橄榄油拌成酸甜可口的法式胡萝卜沙拉

40分钟非常简单配菜
胡萝卜味盐整粒芥末柠檬汁橄榄油
健康餐清新酸爽常备小菜

Ttukdak Hyung 辣炖猪肉

将猪前腿肉切成排骨状,用辣味蔬菜调味酱炖煮的经济实惠的辣炖猪肉。

25分钟简单肉类与主菜
猪肉啤酒整粒黑胡椒青阳辣椒
超级简单米饭杀手经济实惠

Ttukdak Hyung 的无骨猪排脊骨土豆汤

使用无骨猪排、干白菜叶和紫苏籽粉制作的脊骨土豆汤,味道浓郁鲜美,省去剔骨麻烦。

45分钟普通汤与炖菜
猪排自制大酱韩国辣椒粉Jin-ganjang(韩国通用酱油)汤酱油
汤类下饭菜一碗饭

Ttukdak Hyung的Ttukchoking风味炸鸡

用空气炸锅烤至酥脆的鸡肉,均匀裹上香辣甜咸的特制酱油酱汁制成的调味炸鸡。

1小时20分钟普通肉类与主菜
鸡肉炸鸡粉酱油糖稀青阳辣椒
超简单夜宵辣味

Ttukdak Hyung 的玉米饼红薯披萨

将奶油与低聚糖混合制成湿润柔滑的红薯泥,厚厚铺在玉米饼上烤制而成的香甜披萨

20分钟简单点心与甜品
玉米饼红薯奶油低聚糖马苏里拉奶酪
甜味儿童点心家庭烘焙替代

快手哥五花肉串

将五花肉在磨碎苹果和大蒜制成的自制甜咸酱汁中腌制后,与灯笼椒和年糕一起串起来烤制的特色串烧料理。

50分钟普通下酒菜
五花肉苹果生抽红糖味醂
下酒菜露营料理甜咸风味

Ttukdak Hyung Dakcoba风味辣炒五花肉

在家利用绿茶包给五花肉增添烟熏风味,再拌入香辣甜美的Zicoba风格秘制酱料的料理。

30分钟普通肉类与主菜
五花肉绿茶茶包辣炒年糕大蒜玉米糖浆
夜宵超级推荐下酒菜

Ttukdak Hyung 的牛里脊牛排

30秒翻面时机与静置锁汁,成就完美煎制的牛里脊牛排,搭配浓郁自制红酒酱汁

20分钟普通肉类与主菜
牛肉黑胡椒食用油黄油
肉类料理纪念日家庭聚会

Striker Chef 虾仁吐司配泰式奶油酱

将弹牙的虾肉填入大型孟波沙风格吐司,搭配清爽辛辣的泰式奶油酱,呈现一道高端精致料理。

25分钟普通点心与甜品
面包蛋清大蒜土豆淀粉
家庭派对孟波沙居家咖啡馆

Striker Chef 的龙虾番茄炖锅

使用带有香草香气的油,分两次低温烹煮番茄与龙虾,保留极致的湿润口感,呈现米其林星级水准的精致料理。

1小时20分钟较难肉类与主菜
龙虾樱桃番茄大蒜黑胡椒粒蟹汤
米其林式待客料理家常菜

白种元 Galbitang

通过彻底去除血水,将牛排骨炖煮至软烂,加入白萝卜和海带的清爽,再搭配粉丝,完美还原专业餐厅风味的清爽Galbitang。

1小时50分钟普通汤与炖菜
牛排骨白萝卜大葱海带粉丝
家常饭汤类料理清爽口味