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一款清澈爽口的汤品,突出新鲜明太鱼的天然清鲜,汤底用大眼鲱鱼干和大葱根熬制而成。

鲭鱼和白萝卜在砂锅中用特制酱料炖煮15分钟,味道浓郁

釜山式小麦面,搭配清爽的肉汤,带有双和汤的淡淡草药香气,配以秘制梨苹果调味酱。

牛尾和牛筋用大酱水焯烫后,放入压力锅蒸至软烂,搭配韭菜沙拉,做成风味浓郁的炖牛尾。

仅需5分钟,用猪肉调味料和鱼露就能做出当地泰式餐厅风味的泰式米粉。

不加水,仅利用嫩豆腐自身水分慢煮,形成浓郁风味的嫩豆腐汤。

一道类似辣牛肉汤风味的汤品,非常适合拌饭,用芝麻油充分翻炒大葱和辣椒粉,打造出浓郁风味。

夏日佳肴,这道冷汤将茄子用微波炉快速烹制,用叉子撕碎,放入清爽的鳀鱼汤中享用。

将鳀鱼炒干水分,与青阳辣椒一起剁碎,大胆调味制成的辣味饭小偷鳀鱼酱。

代替繁琐的猪脊骨,使用猪排骨,加入香浓的豆浆和酸泡菜,熬煮而成的浓郁解酒汤

一道用一勺牛肉骨粉调制的浓郁炖菜,风味宛如三十年老店出品。

用香浓的牛油制作辣椒油,熬出浓郁辛辣的肥牛辣牛肉汤