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一道高品质辣味汤品,以干辣椒和洋葱熬制出清澈清爽的汤底,搭配石斑鱼与小水芹炖煮,味道浓郁纯净,毫无腥味。

在果汁腌料中加入少许咖啡和芥末,风味独特的 LA 牛排骨

以浸泡过的薏仁米研磨成浆作为基底,搭配梨汁与萝卜汁,口感清爽宜人

一道用淀粉水勾芡的蛋花饺子汤,最后淋上自制的姜香辣椒油。

一款滋补汤品,通过用韩式大酱轻轻揉搓芬芳的春季艾草,并将其加入清爽的蔬菜高汤中,从而将鲜美与甘甜的滋味发挥到极致。

约1.1公斤的酱大豆叶和紫苏叶煮15分钟以减咸和去异味,然后与梨汁调味料层层叠加。

无需盐渍,只需将嫩萝卜缨与汽水和调料在塑料袋中摇晃,即可快速制作出脆爽的嫩萝卜缨泡菜。

在鳀鱼高汤中加入咸鲜的大酱、豆芽、菠菜和韩国淡水螺(olgaengi)制成的解酒汤,搭配辛辣咸香的dadegi调味料食用。

再现明洞饺子风格的刀切面,搭配镬炒洋葱和牛肉浇头,配以浓郁鸡汤。

将糖渍煮制的草莓糖浆的香甜与干制草莓的酥脆口感融合于一体的甜点风味奶油奶酪

将切碎的杏鲍菇炒至酥脆,呈现出类似肉质的口感,搭配浓郁芝麻香的陈年泡菜,制成高级拌刀削面。

一种独特的炸鸡翅做法,将整只鸡翅关节折断并拉直,炸至酥脆后,淋上酸甜特制酱油酱汁。