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用大蒜和虾油浸透的橄榄油中加入切碎的鳀鱼,最大化鲜味,最后用葱收尾,清爽可口。

运用低温慢煮技术,大幅减少用油量,呈现法式高级鸡肉料理外酥里嫩的极致口感

这是一道西班牙风味菜肴,大蒜的浓郁香气完全融入橄榄油中,再与虾、蘑菇和番茄一起炖煮,搭配烤面包食用。

一道用白葡萄酒和 Mirim 蒸蛤蜊,再用澄清的汤汁裹住面条的蛤蜊意面。

通过用奶酪刨将大蒜磨成细末,并在小火下翻炒,细腻地实现酱汁乳化,从而最大化蒜香的一道橄榄油意面。

一道奢华的酱油蛋炒饭,以奶油蒜香油为基底,加入碎辣椒带来微辣风味,仅将蛋清轻轻烹煮至柔软如布丁般口感,并充分混合,带来浓郁鲜美的滋味。

同时使用蒜片和蒜泥,最大化油中的蒜香,加入煮面汤使其乳化,呈现湿润口感,专为韩国人定制的阿利奥利奥意面

源自综艺《我独自生活》的爆款配方,酸甜微辣、鲜香浓郁,可为各类菜肴提升风味的万能泡菜酱。

一道怀旧风味的香肠意面,通过将番茄酱与番茄沙司按1:1比例熬煮浓缩,并加入黄油提味,使口感顺滑细腻。

一道正宗的意大利冷意面,将刚煮好的热意面与新鲜樱桃番茄、罗勒、橄榄油和醋调味料拌匀,让风味充分渗透。

一款超级简单的意面,利用金枪鱼罐头中的油来激发蒜香,再加入柠檬和生姜,带来清爽深邃的风味,毫无腥味。

一道经典意式面食,大蒜、橄榄油、辣椒与面汤融合成完美的酱汁,由米其林星级餐厅主厨亲自示范。