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找到 225 个食谱。

排序

金大锡的牛骨汤风味辣白菜

用牛骨汤、新鲜虾仁、泡发的干辣椒和冷米饭调制的酱料腌制辣白菜。

2小时普通配菜
萝卜青葱洋葱梨大蒜
kimjang脆爽口感泡菜食谱

李元一 的 菜心 碳酸泡菜

保留焯烫后菜心茎部的爽脆口感,用市售梨汁与碳酸水调制的独特调味汤,最大化呈现清爽宜人的风味。

30分钟普通配菜
菜心泡菜调味料梨汁碳酸水红辣椒
清爽口感汤类料理常备小菜

Striker Chef 正统无骨真肋排炖

以泡菜香料与梨汤底增添复合风味的柔嫩无骨真肋排炖

1小时普通肉类与主菜
上等牛肉优质酱油玉米糖浆谷氨酸钠泡菜香料
牛小排万能酱待客料理

快手哥 腌制猪颈肉排

这道自制排骨,选用瘦肉较多、口感偏柴的猪颈背肉,切成薄片,用酱油和梨汁饮料为基底的甜味排骨酱腌制,最后用喷枪炙烤出焦香味。

1小时20分钟普通肉类与主菜
猪颈肉生抽金枪鱼露料酒香油
甜咸风味肉类料理烟熏风味料理

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

将大白菜和萝卜切成适口大小,用十日盐水浸泡一小时,再与用搅拌机快速调制的简单调味料混合,一次完成融合型泡菜配方。

1小时20分钟普通配菜
萝卜十日盐大白菜大蒜洋葱
泡菜食谱配菜超简易

Solo Cooking God 水辣冷面

一道超简单的冷面菜肴,利用混合梨汁带来清爽酸甜风味,非常适合夏季消暑。

10分钟简单面食与韩式小吃
冷面豆芽辣椒酱酱油红椒粉
酸甜口味夏日特饮一锅料理

Ttukdak Hyung 白菜心鲜辣拌菜

用盐水腌制的脆嫩白菜心,拌上梨和洋葱打成的辣酱,口感清爽脆嫩。

50分钟普通配菜
白菜心小葱梨洋葱蒜末
基本小菜饭小偷超级简单

Ttukdak Hyung 精嫩牛肋条炖汤

牛肋条用梨和菠萝腌制以软化肉质,再在蔬菜高汤中慢炖至柔软入味

1小时30分钟普通肉类与主菜
牛肋条梨菠萝白萝卜洋葱
肉类菜肴米饭伴侣丰盛主餐

This Man's Cook 万能拌饭酱

一款百搭蘸酱,完美搭配拌饭面、杂菜冷面、凉面等多种料理。只需使用市售果汁,轻松实现浓郁醇厚的风味。

15分钟非常简单酱料与基础做法
细辣椒粉酿造酱油韩式辣酱梅子糖浆玉米糖浆
万能调味料拌饭酱超简单

金大锡的嫩大白菜与黄瓜扎巴 Kimchi

一道清爽的泡菜,以脆嫩的黄瓜和柔嫩的欧拉里白菜为主料,仅以少量清凉汤汁轻覆,有效激发夏季食欲。

1小时30分钟普通配菜
欧拉里白菜黄瓜干辣椒苹果梨
夏日佳品配菜鲜味

金大锡的黍子叶菜水泡菜

一款保证成功的叶菜水泡菜,用香浓的煮熟黍子替代面粉糊,以最大化清爽口感和浓郁咸鲜风味。

2小时普通配菜
叶菜圆白菜黍子干辣椒洋葱
夏日美味配菜传统食品

金大锡的纳巴克泡菜

使用新糖代替普通糖,这种泡菜保持清澈透明,采用秘制收尾技巧防止水果氧化变色,呈现出清爽洁净的风味。

1小时普通配菜
萝卜大头白菜苹果梨红椒
节日食品配菜清爽口感
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