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一道10分钟即可完成的即食配菜,外皮酥脆、内里柔韧,通过空气炸锅轻烤干鳕鱼条后拌入香辣甜味酱汁制成。

选用顺滑牛油果替代食用油,打造兼具风味与营养的优质多功能轻辣酱

一道春季时令小菜,将坚韧猕猴桃嫩芽焯水30秒,再以沙丁鱼酱油和梅子糖浆调味,增添浓郁风味,口感香脆,层次丰富。

一道健康小菜,将煮熟的鲍鱼与焯水后的紫苏籽拌入以豆瓣酱和韩式辣酱为基础的酸甜酱汁中

一道健康开胃的春夏季时令小菜,将马齿苋快速焯水后,拌入咸鲜的辣椒酱与芝麻油调味汁。

一种创新的泡菜,将羽衣甘蓝短暂焯水以减少苦味和粗糙口感,然后层层涂抹由鳀鱼酱油和面粉糊调成的咸香酱料。

将鸭儿芹用淘米水焯烫以减轻其强烈苦味,再以黄豆酱和辣椒酱调味,制成健康美味的小菜

通过去除鱿鱼坚韧的外皮以获得软嫩的口感,再加入海带高汤和发酵鳀鱼露,成就一道鲜甜浓郁的经典配菜。

一道简单健康的拌饭,特色在于清脆甘甜的腌葱沙拉,搭配浓郁鲜美的大酱调味汁。

将桔梗轻轻煎制,表面裹上一层芝麻油,再与蜂蜜辣椒酱拌匀,成就一道精致可口的配菜。

一道美味可口、香辣甘甜的小菜,通过将自制的干洋葱腌制,获得脆韧的口感——是提升米饭风味的理想配菜

苋菜焯水30至40秒后,用豆瓣酱、酱油和紫苏油调味——这道时令小菜清新爽口,充满生机。