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找到 345 个食谱。

排序

Aha Bujang的烤肉店洋葱酱油酱

以酱油、醋和糖为基础,加入梅子饮品、芥末和芳香蔬菜,重现韩式烤肉店风味的多用途酱料

20分钟简单酱料与基础做法
Jin-ganjang(韩式通用酱油)醋梅子饮品(非梅子糖浆)Mirim(韩国料酒)芥末粉
多用途酱料超简单大份量

This Man's Cook 的鲍鱼沙拉

通过彻底挤干腌制萝卜和黄瓜的水分,这道鲍鱼沙拉能长时间保持脆爽口感。

1小时20分钟普通下酒菜
鲍鱼萝卜黄瓜胡萝卜洋葱
甜辣口味节日菜肴下酒小菜

This Man's Cook 糯米紫苏椒蒸菜

一道富有嚼劲的配菜,将湿润的紫苏椒裹上糯米粉后蒸制,再与酱油、鳀鱼酱和梅子糖浆调制的特制酱汁拌匀而成。

25分钟简单配菜
紫苏椒糯米粉发酵酱油鳀鱼酱梅子糖浆
米饭杀手便当配菜超简单

This Man's Cook 蒸紫苏泡菜

将紫苏叶焯水后食用,可制成口感顺滑、温和养胃的夏季配餐,与米饭搭配相得益彰。

30分钟简单配菜
紫苏叶小葱洋葱红椒辣椒
米饭伴侣夏季小菜丰盛主餐

This Man's Cook 的东太汤

一道受Sumine Banchan启发的东太汤,以豆瓣酱和咸虾酱增添鲜味与清爽感,最后点缀水芹和雏菊叶。

30分钟普通汤与炖菜
冷冻鳕鱼鳕鱼子鱼鳔白萝卜洋葱
汤类辛辣解酒佳品

Kim Dae-seok 黄瓜和韩国香瓜水泡菜

一款清爽的水泡菜,将黄瓜和韩国香瓜浸泡在清澈的混合调味汁中,经过滤得到干净清爽的口感,保证最后一刻依然爽脆。

1小时普通配菜
黄瓜韩国香瓜辣椒面苹果洋葱
夏季美食小菜酸辣口味

Kim Dae-seok 的紫苏籽芽辣椒酱沙拉

一道时令小菜,突出新鲜紫苏籽芽的自然香气和鲜味,以辣椒酱为基底,不加鱼露或酱油,风味纯净。

10分钟简单配菜
紫苏籽芽辣椒酱梅子糖浆
春季蔬菜时令美食独特香气

Kim Dae-seok 凉拌海带梗

这道小菜通过面粉清洗去除腥味,并加入新鲜芥末和梨,口感清爽脆嫩。

15分钟简单配菜
海带梗梨醋梅子糖浆新鲜芥末
非常简单下饭菜节日菜肴

Kim Dae-seok 红薯鲜沙拉

简单脆爽的红薯沙拉,做法是将红薯切成薄片,去除淀粉,然后拌入甜辣调味汁。

20分钟非常简单配菜
红薯辣椒粉蒜末酱油梅子糖浆
简单脆爽口感独特配菜

Yoon Yi-ryeon的炒香菇

一道极好的小菜,香菇先用酱油和蒜末腌制,使味道深入内部,然后与牛肉和洋葱一起炒至湿润嫩滑。

15分钟简单配菜
新鲜香菇牛肉洋葱大葱甜椒
咸鲜家常菜基本小菜

Yoon Yi-ryeon的洋葱凉拌菜

一道独特的凉拌菜,将洋葱和大葱快速焯水而非炒制,然后清爽辛辣地调味。

15分钟非常简单配菜
洋葱大葱盐Jin-ganjang(韩国酱油)梅子糖浆
超级简单经济实惠独特菜品

Yoon Yi-ryeon的蜂斗菜茎酸甜拌菜

将蜂斗菜茎焯水后撕成细条,用酸甜的辣椒酱拌匀,制成清爽脆口的凉拌小菜。

25分钟普通配菜
蜂斗菜茎红辣椒青阳辣椒蒜末辣椒粉
清爽风味时令菜肴基础小菜
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