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排序

This Man's Cook 柚子牛肋条炖菜

牛肋条裹上淀粉后烤制,再以特制酱油酱汁与柚子酱慢炖,外皮酥脆,内里鲜嫩,柚子的清新酸味更添风味层次。

1小时普通肉类与主菜
牛肋条烧酒大酱纯酱油黄糖
外酥里嫩招待客人甜咸回甘

Seonkyoung Longest 的菲律宾式鸡肉阿斗波

一道菲律宾风味的炖鸡,用酱油、米醋、大蒜和月桂叶腌制一夜,然后在烤箱中烤至酥脆。

45分钟简单肉类与主菜
鸡块酱油米醋料酒深色红糖
环球美食甜咸口味烤箱菜

Jung Ho-gyun的辣炖鸡爪

一道将鸡爪和鸡翅结合,口感丰富、辣味浓郁的炖鸡爪料理。

40分钟普通下酒菜
鸡爪鸡翅生姜月桂叶八角
辣味下酒菜炖菜

Lee Hye-jung的自制番茄酱

用熟透的番茄、洋葱和香料慢火熬制,无添加,口感纯净浓郁的自制番茄酱

50分钟简单酱料与基础做法
番茄洋葱大蒜整粒黑胡椒白葡萄酒
自制万能酱料儿童零食

Seonkyoung Longest 药膳猪蹄

用药材和香料、韩国米糖浆和韩国烧酒的高汤炖煮至软烂的正宗药膳猪蹄,猪皮弹牙,内里软嫩。

7小时30分钟普通肉类与主菜
猪蹄速溶咖啡鸡汤酱油韩国米糖浆
配饭佳品下酒菜宴客菜

Striker Chef 辣味芒果冰沙龙虾沙拉

用青柠、辣椒和生姜打成的酸辣爽口芒果冰沙酱,搭配弹嫩的龙虾,这是一道充满异国风情的高级精致料理

20分钟普通沙拉与轻食
龙虾尾百里香月桂叶黑胡椒粒青柠
高端精致餐饮泰式风味健康餐

Striker Chef 真火慢煮整只猪脚烧烤

将整只猪脚以香草与香料慢煮超过10小时,内里极致柔嫩,外皮焦脆酥香的高级烧烤料理

11小时较难肉类与主菜
整只猪脚月桂叶丁香孜然籽大葱
露营料理家常菜肉类料理

Striker Chef 豌豆蛋白牛柳牛排

采用低温油封技术锁住肉汁,无需静置即可实现外焦里嫩的传奇牛排食谱。

40分钟较难肉类与主菜
牛里脊纯橄榄油整粒大蒜黑胡椒粒百里香
家常菜肉类料理待客料理

雷蒙·金的牛肋排炸丸

一道美味佳肴,选用牛肋排在压力锅中慢炖至软嫩,再裹上辛辣调味料,油炸至外酥里嫩,口感极佳。

50分钟普通肉类与主菜
牛肋排月桂叶大蒜黑胡椒粒K&N辣椒粉
肉类菜肴油炸类啤酒小食

雷蒙·金的夏威夷叉烧

一道融合夏威夷风格与东方风味的猪肉料理,采用压力锅慢煮,口感柔嫩,酱汁浓郁。

50分钟简单肉类与主菜
猪肩肉大蒜五香粉番茄酱蜂蜜
肉类料理独特菜品家庭聚会

Yoon Yi-ryeon的鲍鱼参鸡汤

将糯米和整颗大蒜塞入鸡腹,与鲍鱼、人参一起用高压锅快速烹制的滋补菜肴

20分钟普通汤与炖菜
糯米人参黄芪根大蒜
滋补汤品家常菜

Aha Bujang的甜咸酱油炖鸡爪

一道日式风味的炖鸡爪,配以甜咸酱油酱汁,加入花生酱和老抽(laochou)增添坚果香和鲜味。

30分钟简单下酒菜
鸡爪韩国酱油(Jin-ganjang)蚝油老抽(laochou)花生酱
夜宵啤酒小吃烧酒小吃