按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。
找到 216 个食谱。

一道清爽的淡水螺大酱汤,先将大酱与螺肉在陶锅中翻炒,减少咸味并增强鲜味深度。

一道专业水准的宴席面条,汤底清爽鲜美,富含鳀鱼与海鲜的浓郁风味,搭配细切的西葫芦丝和嫩滑蛋花,滋味深厚。

采用真空低温烹调法,使鲍鱼口感细腻柔滑,搭配浓郁香醇的内脏酱汁和蒜油,风味独特。

清爽的冷荞麦面,搭配粗磨黄瓜片,淋上用昆布和鲣鱼片熬制的浓郁自制汤底,提升口感与清凉感。

一道北海道風格的豬肉丼,配上風味濃郁、鹹甜自製焦糖醬汁,鮮味十足,並帶有烤肉的煙燻香氣。

清脆的焯水豆芽与低聚糖腌制的萝卜,拌入辣椒粉和干鳀鱼酱,口感辛辣清爽。

一道丰盛的紫菜芽粥,以焯过的豆芽和鱿鱼搭配干鳀鱼汤底,再配上辣味调料和配菜,成就一碗令人满足的美味佳肴。

一道彰显盐渍昆布(味增昆布)鲜香深度的东式油拌意面,以香气四溢的大蒜油炒制,并加入黄油与鸡蛋,带来顺滑浓郁的口感。

将五花肉与蔬菜和酱油一同炖煮,搭配炒豆芽和蔬菜,带有烟熏风味,在铁板上呈现。

将热米饭与用油煎至酥脆的太阳蛋、Jin-ganjang(韩国万能酱油)和一片自制昆布黄油拌匀而成的豪华拌饭。

只需5分钟,将五花肉和泡菜放入鸡汤调味料中煮沸,搭配米饭享用的快速泡菜炖菜。

正宗的日式方形蛋卷,口感湿润柔嫩,内里充满浓郁的出汁汤汁,层次分明,轻压即释放出鲜美多汁的精华。