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排序

金大锡的糙米大酱汤

一道怀旧风味的大酱汤,以浓郁的鱼虾高汤、彻底清洗过的糙米以及芳香的荠菜炖煮而成,味道醇厚而温暖人心。

30分钟简单汤与炖菜
糙米荠菜大酱干虾干鳀鱼
怀旧风味乡村家常菜丰盛暖胃餐

Aha Bujang的猪胃米肠汤饭

先将猪胃焯水去腥,再与紫苏籽粉和蒜末一同慢炖,无需牛骨即可熬出浓郁汤底的米肠汤饭。

45分钟普通汤与炖菜
猪胃糯米米肠韭菜大葱(韩国大葱)洋葱
汤类下饭菜家常菜

Seonkyoung Longest 三文鱼锅饭

一道鲜美优雅的日式锅饭,用昆布高汤和酱油调味,与三文鱼一同蒸煮。

45分钟普通米饭与盖饭
大米三文鱼昆布酱油料酒
一锅出日式待客佳品

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

清爽的荞麦汤底搭配有嚼劲的小米面条、磨碎的萝卜和芥末,带来咸鲜爽口的味觉体验。

40分钟简单面食与韩式小吃
味醂昆布粉磨碎萝卜青葱海苔粉
高级料理家庭餐食面食

Ttukdak Hyung 的叉烧豚骨拉面

将五花肉用酱油腌料快速炖煮,并用喷枪赋予炭火香气的自制叉烧,搭配浓郁的豚骨拉面

30分钟普通面食与韩式小吃
豚骨拉面五花肉昆布大葱海苔
创意料理日式炭火风味

申东民的牛丼

一道传统牛肉饭,风味浓郁深厚,忠实还原了著名日本米饭餐厅吉野家的经典味道。

30分钟普通米饭与盖饭
五花肉洋葱昆布白葡萄酒酿造酱油
牛肉盖饭日本料理吉野家

YOOXICMAN 自制酱油拉面

正宗日式酱油拉面,富含海鲜与肉类高汤的浓郁鲜香和谐

1小时较难面食与韩式小吃
猪五花肉鸡肉大葱干鳀鱼昆布
日式拉面酱油拉面面食

金大锡的炖舌鳎鱼与土豆

一道抢饭的炖鱼料理,干舌鳎鱼与有嚼劲的土豆在浓郁的鳀鱼和昆布高汤中慢炖至汤汁收浓,滋味醇厚。

30分钟普通肉类与主菜
干舌鳎鱼土豆洋葱小葱青阳辣椒
抢饭神器家常菜辣味

Ttukdak Hyung 晋南风味猪肉炖菜

用前腿肉、平菇和粉丝,在虾米与昆布高汤中煮制而成,酸辣浓郁、分量十足的晋南风味猪肉炖菜

40分钟普通汤与炖菜
粉丝虾米昆布前腿肉大葱
汤类料理家常菜香辣汤味

金大锡的黄鸟蛤涮涮锅

一道夏季涮涮锅,将黄鸟蛤在昆布、汤酱油和大酱调制的汤底中快速焯烫15-20秒,然后与蔬菜和准备好的酱料一起食用。

20分钟简单肉类与主菜
黄鸟蛤白菜心(嫩白菜)绿豆芽小白菜金针菇
夏季美味待客佳品汤菜

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

一道用五花肉、昆布和萝卜制成的辛辣酸爽泡菜牛肉,以炽热的辣椒酱慢炖,带来浓郁而清新的口感。

55分钟普通下酒菜
萝卜低聚葡萄糖红椒粉鳀鱼酱大蒜
下酒小食家庭聚会烧酒小食

Striker Chef 的纯素茄子盖饭

用微波炉蒸软的茄子裹上淀粉煎至香脆,搭配清爽的青柠酱汁,是一道饱腹又清爽的纯素料理。

20分钟简单米饭与盖饭
茄子塔马里酱油棕榈糖味淋青柠
夏日佳品超简单一碗料理