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找到 434 个食谱。

排序

Aha Bujang的辣炒小章鱼(Jjukkumi Bokkeum)

一道专业风味的辣炒小章鱼,以青阳辣椒和细辣椒粉带来辛辣烟熏风味,通过轻焯水使口感柔嫩弹牙。

20分钟简单肉类与主菜
小章鱼(jjukkumi)卷心菜青阳辣椒韩国辣椒粉(Gochugaru)蒜末
烟熏风味下酒菜辣味

嘟哒哥 鸭肉扇贝三合

将腌制过的鸭肉、香菇和扇贝用鸭油煎烤,搭配神奇调味料和香浓的紫苏籽醋辣酱,佐以陈年泡菜食用的滋补料理

20分钟简单肉类与主菜
鸭肉料酒大蒜紫苏籽油香菇
滋补食物特色料理下酒菜

Oh Se-deuk的蒜香猪肋排炖菜

一道辛辣浓郁的炖煮猪肋排菜肴,加入大量整瓣大蒜,长时间慢炖至肉质软烂,有效去除腥味。

1小时普通肉类与主菜
猪肋排大蒜葱料酒汤酱油
肉类料理米饭杀手宴客佳品

This Man's Cook 的木汁

一道不使用鱼的浓郁萝卜炖菜,通过研磨的干鳀鱼和干虾粉,将鲜味深度渗透至萝卜核心。

1小时简单配菜
萝卜洋葱酱油红辣椒酱蒜末
米饭杀手浓汤家常菜

This Man's Cook 香气四溢的牡蛎炸丸

将牡蛎在沸水中加入烧酒快速焯烫10秒,以去除腥味和多余水分,再轻轻裹上酥脆面糊,制成外酥里嫩、口感细腻的美味炸丸。

15分钟简单下酒菜
牡蛎烧酒天妇罗粉鸡蛋料酒
时令菜肴鲜味浓郁米酒搭配

Ttukdak Hyung 的 6 种扇贝料理

蒸扇贝配上甜玉米、番茄酱、醋辣椒酱等制成的酱汁,再铺上马苏里拉奶酪烤制,呈现多种扇贝料理

55分钟较难肉类与主菜
扇贝烧酒甜玉米番茄酱醋辣椒酱
大份量家常菜饭小偷

Ttukdak Hyung 南瓜叶包饭

用猪肉、白菜和多种蔬菜以咸鲜的大酱调味炒制,作为南瓜叶包饭的馅料。

30分钟普通米饭与盖饭
猪肉白菜大酱包饭酱大蒜
一碗饭独食家常菜

Yoon Yi-ryeon的调味生蚝

新鲜生蚝与酸甜醋辣酱及大量脆爽蔬菜轻轻拌匀

15分钟简单配菜
生蚝水芹小葱白菜心紫苏叶
时令菜超简单特色菜

Yoon Yi-ryeon的辣椒酱炒鳀鱼

一种基本小菜,将用于熬汤的大干鳀鱼用少量食用油炒至湿润,然后拌入辣椒酱和辣椒粉,使其不会太咸。

20分钟简单配菜
大干鳀鱼(熬汤用)整瓣大蒜小葱青辣椒辣椒酱
基本小菜饭小偷便当

Yoon Yi-ryeon的香肠鹌鹑蛋炒

不使用番茄酱或蚝油,用酱油和梅子糖浆调味的清爽香肠鹌鹑蛋炒,味道浓郁。

15分钟非常简单配菜
香肠鹌鹑蛋酿造酱油梅子糖浆原糖
超简单米饭杀手便当

Sung Si-kyung 芦笋鸡肉烤盘

一道居酒屋风格的菜肴,将外脆里嫩的烤鸡腿肉与芦笋搭配,最后淋上由日式酱油露和鸡高汤调制的酱汁,鲜味十足。

25分钟普通肉类与主菜
去骨鸡腿肉芦笋大葱柠檬料酒
下酒小菜宴客菜外脆里嫩

成始璄的柴鱼泡菜炒肉

一道独特的泡菜炒肉,将咸鲜的炒猪肉和酸泡菜与富含鲜味的柴鱼片搭配,风味最大化。

15分钟简单配菜
猪肉泡菜料酒柴鱼片
下酒菜米饭杀手独特料理
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