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找到 133 个食谱。

排序

Striker Chef 超脆烤五花肉

利用空气炸锅和油,制作外皮极致酥脆、内里多汁的整块五花肉料理

2小时30分钟较难肉类与主菜
整块五花肉食用油整瓣大蒜孜然粉
家庭派对高级料理创意料理

林承根的牛脍

采用浓郁果香液体腌料,均匀渗透却不破坏牛肉细腻口感的高级牛脍

15分钟普通肉类与主菜
牛肋眼(或西冷)黄瓜整瓣大蒜蛋黄
肉类料理主菜家常烹饪

YOOXICMAN的骨髓黄油牛排

一道通过结合烤骨髓、大蒜泥和自制黄油酱,最大程度提升肋眼牛排风味的菜肴。

1小时普通肉类与主菜
肋眼牛排骨髓无盐黄油整瓣大蒜柠檬
精致餐饮年终菜肴家庭聚会

Ttukdak Hyung 的辣酱蒜香包肉

一道丰盛的包肉,整块五花肉用辣酱调味料与整瓣大蒜炖煮至软嫩入味。

1小时普通下酒菜
高汤包月桂叶整块五花肉辣酱
辣味烧酒搭配家庭聚会

Ttukdak Hyung 紫苏籽辣炒米肠

一道咸香微辣的炒制菜肴,以韩式血肠搭配卷心菜和蘑菇等蔬菜,用大酱和紫苏油调味。

35分钟较难下酒菜
大豆酱(jip doenjang)整瓣大蒜烧酒紫苏油姜末
烧酒下酒菜家庭聚会夜宵

金大锡的香菇与鹌鹑蛋酱烧

以泡发干香菇的水慢炖而成,带有浓郁鲜味和弹牙口感的鹌鹑蛋酱烧,加入整根昆布增添风味层次。

40分钟简单配菜
鹌鹑蛋干香菇干鳀鱼干昆布胡萝卜
米饭杀手便当配菜家常料理

Yoon Yi-ryeon的酱油炖猪肉

一道奢华的酱油炖菜,将猪里脊肉在蔬菜高汤中煮熟,顺纹撕成粗条,再与鹌鹑蛋、红枣、整瓣大蒜和韩国狮子唐辛子辣椒一起用酱油调味料炖煮。

1小时普通配菜
猪里脊肉鹌鹑蛋红枣整瓣大蒜韩国狮子唐辛子辣椒
小菜家常菜肉类菜肴

Yoon Yi-ryeon的Chorongmu萝卜泡菜

将爽脆的Chorongmu萝卜拌入现磨红辣椒调味料制成的清爽夏季泡菜。

1小时30分钟普通配菜
Chorongmu萝卜小葱苹果洋葱整瓣大蒜
时令烹饪家常菜基本小菜

Aha Bujang的橡子凉粉汤饭

用虾米和明太鱼干熬制的浓郁汤汁,搭配Q弹的橡子凉粉和泡菜,一碗鲜香爽口的橡子凉粉汤饭。

30分钟简单米饭与盖饭
橡子凉粉辣白菜虾米明太鱼干昆布
夏日美食超简单一碗餐

This Man's Cook 辣味牛肋条炖菜

一道美味佳肴,牛肋条先焯水,裹上淀粉以获得酥脆口感,再放入以酱油为基础的浓郁汤汁中,加入辣椒粉、青椒和秘密配料——蛋黄酱,炖煮至香辣鲜嫩,风味十足。

1小时普通肉类与主菜
牛肋条烧酒大酱纯酱油黄糖
辣甜口味烧酒搭配秘制调味

Aha Bujang的醋鸡面

一道餐厅级别的醋鸡面,以浓郁的鸡汤和芥末酱带来酸甜平衡的鲜美口感

1小时10分钟普通面食与韩式小吃
整瓣大蒜素面黄瓜韩式薄片腌萝卜(ssam-mu)
汤类健康食品夏日佳肴

Jung Ho-gyun的鸡肉汤饭

Jung Ho-gyun 主厨的浓郁爽口鸡肉汤饭,将鸡肉快速焯水后与土豆、萝卜、大蒜同煮片刻,再将土豆压碎融入汤中。

30分钟简单汤与炖菜
鸡肉土豆萝卜整瓣大蒜大葱(韩国大葱)
滋补料理特别家常菜解酒汤