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排序

This Man's Cook 火腿泡菜锅
一道利用火腿制作的泡菜炖菜,通过故意将部分火腿压碎并炒香融入汤中,自然形成浓郁醇厚的肉汤,无需额外准备高汤。
泡菜火腿洋葱青辣椒小葱
汤类料理下饭独居料理

This Man's Cook 麻辣清爽黄豆芽汤
一道具有浓郁辛辣风味与清爽口感的黄豆芽汤,通过使用整粒胡椒去除腥味,并以虾酱和红辣椒粉提升汤底层次感。
黄豆芽白萝卜小葱青辣椒干鳀鱼
清爽汤品解酒佳品暖心料理

This Man's Cook 软嫩干鳀鱼炒菜
用枣汁代替玉米糖浆或糖,这道鳀鱼炒菜每一口都保持湿润柔嫩,且不咸。
干鳀鱼味醂优质酱油枣汁黑芝麻
便当配菜超简单湿润口感

This Man's Cook 的豆芽泡菜汤
通过滤袋过滤泡菜汤汁,去除厚重感,制作出清澈清爽的豆芽泡菜汤
新鲜泡菜豆芽豆腐小葱干鳀鱼(用于熬汤)
清爽汤品宿醉解救汤简易汤品

This Man's Cook 的泡菜汤风格泡菜
使用冷米饭代替糯米粉来滋养益生菌,并以新糖提供甜味,此配方制作出大块、爽脆、清新的泡菜,风格源自一家著名泡菜汤餐厅,长时间发酵后依然保持酥脆。
萝卜花盐新糖辣椒粉干鳀鱼酱
酸甜家常菜大容量

金大锡的皱叶白菜与芥菜水泡菜
一款清爽的水泡菜,通过研磨新鲜樱桃番茄代替苹果或梨,带来鲜明的咸鲜风味,口感格外清脆爽口。
芥菜皱叶白菜樱桃番茄小葱洋葱
夏季特供清爽口感大批量制作

Kim Dae-seok 的小萝卜泡菜
利用牛骨汤和洋葱腌汁来平衡小萝卜的辛辣感,创造出深邃鲜美的风味,即使是烹饪新手也能做出爽脆且零失败的泡菜。
小萝卜新型糖大葱干鳀鱼露干辣椒
时令菜肴泡菜季节传统泡菜

Kim Dae-seok 紫苏辣椒炒鱼饼
先用鳀鱼汁煸炒香气四溢的紫苏辣椒,再加入辣椒油和蚝油提升风味,口感劲道且味道浓郁,是一道备受喜爱的家常小菜。
鱼饼洋葱大蒜紫苏辣椒干鳀鱼汁
简单下饭菜辣味

Kim Dae-seok 葱泡菜
这是一款具有深厚鲜味的餐馆风味葱泡菜,先用干鳀鱼露和海盐腌制葱段,再混合牛骨汤和干辣椒制成的特制调料腌制而成。
葱干鳀鱼露干辣椒剩米饭虾酱
米饭杀手烤肉伴侣特色泡菜

金大锡的圆角韩国西葫芦炖菜
一道质朴风格的韩国西葫芦炖菜,通过用盐渍虾和鳀鱼酱腌制圆角韩国西葫芦,保留其嫩滑口感,再不加高汤的情况下,以细碎的干鳀鱼慢炖,营造出浓郁鲜美的风味。
韩国西葫芦洋葱干鳀鱼青辣椒红辣椒
质朴家常菜时令菜肴绝佳米饭搭档

金大锡的蓝蟹豆瓣酱汤
一道清爽浓郁的豆瓣酱炖菜,通过油炒豆瓣酱和清酱,加入蓝蟹和海鲜高汤制成
豆瓣酱清酱洋葱庆尚南道辣椒韩国西葫芦
汤类菜肴餐厅风味浓郁风味

Solo Cooking God 香菇紫苏籽刀削面
一道独特的即食干鳀鱼刀削面创新做法,通过充分煎炒大香菇和洋葱,再加入牛奶与紫苏籽粉,打造出浓郁顺滑的口感。
干鳀鱼刀削面大香菇洋葱牛奶紫苏籽粉
独特拉面浓稠口感坚果风味