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一道用处理干净的鳕鱼、野蒜和海螺制成的鳕鱼炖汤食谱,汤汁浓郁鲜美。

一道香气四溢的春季艾草汤,加入生豆粉的浓郁坚果风味,以及酱油和金枪鱼提取物带来的深层鲜味

一道辛辣鲜香的西葫芦炖菜,搭配猪肉和虾酱,通过精心炒制充分释放甜味与鲜味。

一种多用途、甜咸适口的炖菜基底,加入酥脆油炸鳀鱼后风味浓郁深厚——作为配米饭的主菜配菜再合适不过。

仅用三种食材制成的万能高汤,味道浓郁鲜美,毫无腥味。

用韩式辣椒酱腌制厚切猪颈肉煎香,释放浓郁风味,搭配蔬菜天然甜味,成就一道辛辣鲜香的炖菜。

这道浓郁清爽的泡菜炒乌冬面,以干鳀鱼酱代替辣椒酱,带来深邃风味,避免油腻感。

土豆和洋葱在用蚝油和干鳀鱼汁调制的浓郁鲜香酱汁中慢炖,最后铺上大量有嚼劲的金针菇——这道丰盛满足的配菜是米饭的最佳搭档。

一道超级简单的蛤蜊炖菜,无需单独熬制高汤,仅用干鳀鱼酱和鸡汤作为基础,再加入新鲜蛤蜊,带来清新风味。

一道清爽的刀削面,以低温慢煮干鳀鱼和昆布熬制的浓郁汤底为基础,加入炒香的泡菜调味料,带来鲜明的酸辣风味。

正宗日式酱油拉面,富含海鲜与肉类高汤的浓郁鲜香和谐

餐厅风味的汤泡菜,充满清新口感,只需将食材简单混合于泡菜袋中,无需浸泡过程即可完成。