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找到 187 个食谱。

排序

Seonkyoung Longest 的水冷面

将深度熬制的牛肉汤和酸甜的冬泡菜汤以黄金比例混合,制成冰沙状的水冷面

2小时普通面食与韩式小吃
牛肉海带大葱(韩国大葱)洋葱
夏日美食冰沙汤餐厅级味道

Seonkyoung Longest 整棵白菜泡菜

整棵白菜泡菜,用辣味辣椒粉调味料和鲜美的海鲜汤发酵而成,是完美的家常小菜。

6小时普通配菜
大白菜海盐萝卜韭菜小葱
米饭小偷传统美食家常小菜

Jung Ho-gyun的萝卜干辣炖鸡

一道独特的辣炖鸡,加入爽脆的萝卜干和香菇,浓缩鲜香风味和酱油的香气。

40分钟普通肉类与主菜
鸡肉萝卜干干香菇洋葱韭菜
特色菜米饭杀手家常菜

学校厨师大师的土鸡炒汤

在黑白料理师盲品挑战中,俘获米其林主厨心的学校厨师大师秘制土鸡炒汤食谱

30分钟普通肉类与主菜
老式鸡肉红薯胡萝卜洋葱青葱
黑白大厨:料理阶级大战主菜香辣汤味

余景来的中式杂粮饭

一道传统中式杂粮饭,内含新鲜海鲜与蔬菜,口感丰富,令人满足。

20分钟普通米饭与盖饭
鱿鱼鲍鱼干香菇竹笋西兰花
海鲜料理主菜丰盛餐食

余景来的酒店风味白杂菜

一道奢华的酒店风味白杂菜,使用液体鸡汤熬制浓郁醇厚的汤底,非常适合家庭烹饪。

20分钟简单面食与韩式小吃
中等粗细面条猪肉鱿鱼大白菜洋葱
白杂菜液体鸡汤中式料理

尹柱模的加拉汤特克炒

一道奢华的加拉汤特克炒,通过层层叠加风味——以鲜美的黄鳍鲷鱼头高汤、慢炖牛肉和葱段,营造出浓郁深邃的口感。

30分钟简单面食与韩式小吃
加拉汤特克牛肉鱼糕黄鳍鲷鱼头
釜山风味开胃菜高级街头小吃

林承根的胡萝卜杂菜

一道清脆爽口的胡萝卜杂菜,充分展现胡萝卜的天然甜味与松子的浓郁香气,亮相于黑白主厨第二季。

15分钟简单肉类与主菜
胡萝卜彩椒干香菇鸡胸肉洋葱
胡萝卜食谱独特杂菜健康餐食

余庆玉的辣炒炸酱面

一道中式风格的辣炒炸酱面,以浓郁辛辣的调味料深入渗透面条,无需汤底

15分钟简单面食与韩式小吃
鱿鱼小蘑菇干香菇青葱
辛辣风味焦香口感一锅料理

余庆玉的海鲜豆瓣豆腐

一道精致的中式豆腐料理,融合豆瓣酱的辛辣麻味与丰富的海鲜风味。

20分钟普通肉类与主菜
豆腐五花肉海参鲍鱼
中式健康餐海鲜料理

余景洛的辣鸡

一道香气浓郁的中式鸡肉菜肴,将酥脆炸鸡腿肉与浓稠辛辣的韩式辣椒酱汁(以辣椒酱为基础,加入蚝油和辣椒油)快速翻炒而成。

30分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉干香菇竹笋青辣椒红辣椒
中式料理肉类菜肴辛辣口味

Jung Ho-young 酱油炖三文鱼

一道日式炖三文鱼,先吸收甜味,再与咸香的酱油调味料和软嫩的萝卜结合,口感柔软,风味浓郁。

30分钟普通肉类与主菜
三文鱼萝卜牛蒡根干香菇魔芋
米饭杀手万能酱汁深夜小吃