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找到 163 个食谱。

排序

Solo Cooking God 的干香菇山葵酱

将厚切的干香菇在甜咸酱汁中低温慢煮,再大量拌入新鲜山葵,制成一款多用途的泡菜风味蘸酱,完美搭配浓郁的肉类菜肴。

10分钟非常简单酱料与基础做法
干香菇优质酱油蚝油山葵
百搭酱料超简单冰箱清理好帮手

申东民的猪蹄拌饭

一道美味浓郁的拌饭,以软嫩的猪蹄搭配温热米饭,淋上用淀粉调稠的自制猪蹄炖汁,口感丝滑——灵感源自东坡粥的风格。

20分钟简单米饭与盖饭
预煮猪蹄猪蹄炖汁生菜(或大白菜)干香菇大蒜
一锅料理猪蹄拌饭中式风格

申东民的杂菜饭碗

一道精致的杂菜饭碗,带有紫苏的淡雅香气和清脆的蔬菜口感,不加汤汁炒制,味道清爽干净。

20分钟简单米饭与盖饭
粉丝五花肉干香菇洋葱胡萝卜
一锅料理粉丝类菜肴家常烹饪

雷蒙·金的猪皮脆虾面

一道别具一格的宿醉解救料理,以香脆炸猪皮为顶饰,搭配浓郁清爽的虾汤,成就一碗令人满足的面汤。

2小时较难面食与韩式小吃
五花肉小苏打虾头虾肉白萝卜
面食独特料理宿醉解救

金大锡的道山芥菜泡菜

以海带香菇汤、牛肉骨汤、盐渍鳀鱼、虾酱、水果及干辣椒调味的道山芥菜泡菜。

4小时较难配菜
道山芥菜青葱海盐海带干香菇
南方风味珍馐泡菜韩国家庭泡菜节

Kim Dae-seok 的米香干菇天然调味料

一种天然调味料,由大米、糯米、海盐和干香菇轻炒后研磨成细粉,以备后用。

15分钟简单酱料与基础做法
大米糯米海盐干香菇
万能调味大量烹饪冷冻保存

Aha Bujang的万能鸡汤

一款清澈、鲜味浓郁的全能鸡汤,适用于韩式汤品及各类汤底菜肴,以鸡骨搭配芳香蔬菜、干红枣和干明太鱼熬制而成。

35分钟普通酱料与基础做法
鸡骨韩国大葱生姜红枣海带
万能酱料自制冰箱清理

Aha Bujang的菠菜蛤蜊大酱汤

用干香菇泡发水和预煮蛤蜊制作的清爽鲜美的菠菜蛤蜊大酱汤

15分钟非常简单汤与炖菜
菠菜预煮花蛤干香菇大酱蒜末
超简单汤类家常菜

李妍福的萝卜饺子

一道利用腌菜收获季后剩余泡菜白菜制作的咸香有嚼劲的中式萝卜饺子食谱。

35分钟普通配菜
萝卜猪肉末干香菇大麦虾糯米粉
李妍福剩萝卜利用点心

余庆来的红烧豆腐

一道中式家常菜,以炸制后外酥内嫩的豆腐为主料,搭配新鲜蔬菜与猪肉,在浓郁的酱油基底中慢炖而成。

25分钟普通肉类与主菜
煎豆腐猪里脊肉青葱大蒜红辣椒
中式家常菜外酥内软招牌菜

金道允的干香菇炖菜

将干香菇用咸鲜酱汁慢炖而成的一道配菜,加入酱油和珍露后风味更加浓郁,口感软嫩,滋味深邃。

25分钟简单配菜
干香菇酱油味醂珍露
配菜酱油炖菜非常简单

余庆玉的虾仁丸汤

一道高端中式风格的丸汤,采用弹牙的手工虾仁丸和清澈浓郁的汤底,口感极为美妙。

20分钟普通汤与炖菜
虾仁干香菇竹笋小白菜青葱
丸子食谱清汤招待客人
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