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找到 163 个食谱。

排序

Aha Bujang的鸡肉盖饭

酒店风格的鸡肉盖饭,以蒜香鸡汤饭为底,搭配特制大酱酱汁和烤鸡。

35分钟普通米饭与盖饭
鸡胸肉大米鸡汤整瓣大蒜韭菜
待客佳品独特菜品一碗饭

Aha Bujang的淡水螺包饭酱

用辣椒油炒酱,再加入海鲜汤底提鲜,做出餐厅风味的淡水螺包饭酱。

20分钟简单酱料与基础做法
韩国淡水螺(olgaengi)虾仁洋葱韩国大葱青阳辣椒
超级简单米饭杀手万能酱料

Ttukdak Hyung 紫苏蛋鱼汤

将炒香的青葱和干香菇加入牛骨汤中,配以辣味调料、玻璃粉条和打散的鸡蛋,制成酸辣浓郁、口感丰富的蛋鱼汤。

45分钟简单汤与炖菜
青葱干香菇牛骨汤细辣椒粉酱油
汤类菜肴辛辣风味肉类菜肴

朴恩英的川味汤拌面

一道清亮汤底,带有青辣椒带来的微妙辣味,是不带红色的川味汤拌面特色

20分钟普通米饭与盖饭
鱿鱼虾干香菇洋葱西葫芦南瓜
川菜汤拌面麻辣清爽口感

林承根的清香艾草饭

一道春季美味,以干香菇汤汁炒制牛肉后与米饭同煮,无需用油即可充分释放鲜味与香气。

1小时普通米饭与盖饭
嫩艾草大米绞牛肉干香菇
春季野菜营养米饭精致佳肴

林承根的月瓜杂菜

一道传统宫廷菜肴,不使用玻璃粉条,以有嚼劲的糯米煎饼搭配多种蔬菜和仅用盐调味的肉类,呈现出清爽细腻的风味。

40分钟普通肉类与主菜
西葫芦金针菇豆芽干香菇牛肉
宫廷料理杂菜传统美食

余景来的酸辣汤

一道极具上瘾性的传统中式汤品,酸辣浓郁的汤底,非常适合解酒或作为特别美味的享受。

25分钟普通汤与炖菜
猪里脊肉虾海参竹笋干香菇
中式解酒佳品特色菜肴

余景来的猪肉细面汤

一道独特而精致的汤品,以浓郁的中式高汤慢炖大量蔬菜与猪肉,搭配熟悉的细面,盛入一碗温暖舒适之中。

20分钟普通面食与韩式小吃
细面猪里脊肉大白菜干香菇西兰花
中式面汤猪肉拉面特色菜

余庆玉的蔬菜乌冬面

一道清淡健康的蔬菜汤面,保留了多种蔬菜的新鲜脆爽口感,经慢炖后形成清澈清爽的汤底。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
乌冬面西兰花上海青胡萝卜芦笋
健康餐食清淡口味极简做法

余京玉的中式蔬菜炒菜

一道简单快捷的蔬菜炒菜,将多种蔬菜先焯水,再用牡蛎酱和中式调味料在高温下快速翻炒,口感清脆爽口,风味纯净。

15分钟简单肉类与主菜
上海青青椒红椒胡萝卜干香菇
简单中式料理蔬菜类

余庆玉的榨菜面条汤

一位主厨的配方,轻松在家复刻新罗酒店中餐厅柏顺的热门菜品——榨菜鸭血面。

20分钟普通面食与韩式小吃
榨菜猪肉竹笋干香菇小白菜
中式料理面条类特色菜肴

郑智善的四川麻辣点心

自制点心,内含脆嫩竹笋和干萝卜,搭配麻味浓郁的四川辣椒酱,口感丰富层次分明。

45分钟较难点心与甜品
猪肉末猪油四川辣椒酱鸡粉竹笋
独特菜品夜宵佳品麻辣爽口
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