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这款小菜将2种干海鲜——干虾和小鳀鱼——放入香浓蒜油中一同翻炒,随后离火加入麦芽糖浆,风味浓郁且口感酥脆。

Baek Jong-won风格韭菜煎饼,面糊极少,韭菜多量,干虾和辣青椒带来鲜香风味。

用辣椒油煸炒猪肉打底,再加入大量豆芽,烹制出一道清爽辛辣的炖菜,与米饭搭配相得益彰。

一道清爽洁净、滋味浓郁的牛肉粥,以嫩滑煎制的牛腩搭配清新海鲜汤底,彻底去除任何异味。

一道受欢迎的细面汤,以熬煮干鳀鱼和干虾制成清澈浓郁的高汤,去除腥味,再搭配一款香辣鲜美、口感平衡的自制调味酱,风味十足。

一款大份量的越冬泡菜调味酱,融合了浓郁的海鲜蔬菜高汤、鲜虾、原糖和发酵海鲜,打造出清爽鲜美的风味。

一道庆尚道风味的辣椒酱水,加入青阳辣椒和青辣椒,并用鳀鱼和干章鱼增添鲜味。在浓郁的高汤中慢煮至略微收汁,是夏季搭配米饭的完美小菜。

使用家中常见的酱油、醋、鱼露和糖代替罗望子酱,重现正宗风味,超简单的泰式炒米粉。

一款外酥里香的韭菜煎饼,加入干虾和面包屑,从头到尾都保持如零食般的酥脆口感

将新鲜的春葱用保鲜袋轻裹一层薄面粉,再蘸上加入干虾粉风味的面糊,用芝麻油煎至金黄酥脆的美味煎饼。

一道令人满足的配菜,融合了烤海苔浓郁的鲜味与干虾的香气,通过干锅快炒去除腥味,搭配甜咸平衡的酱汁,每一口都散发出坚果般的香气。

一道清澈清爽的豆瓣酱汤,以浓郁鲜美的高汤为基础,加入干虾和有嚼劲的蛤蜊,快速炖煮以保留菠菜的鲜亮色泽与脆嫩口感。