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排序

Seonkyoung Longest 万能高汤

将海带与香菇、蔬菜、江鱼一起熬煮、可用于各种汤料理的基础高汤

45分钟非常简单酱料与基础做法
海带干香菇小葱大蒜生姜
熬制汤底基础高汤提前备好

Ttukdak Hyung 的传统牛杂汤

用牛板油直接熬制出香浓的牛肉油,炒香葱段和辣椒粉,还原地道餐馆风格的浓郁醇厚汤底

1小时30分钟普通汤与炖菜
牛肉板油大葱姜末白萝卜辣椒粉
汤类料理下饭节日食物

Ttukdak Hyung 烤干金玛咖咖喱

一道日式烤干咖喱,仅通过洋葱和番茄的自然水分蒸发制成,搭配蛋黄一口爆香享用。

1小时10分钟普通米饭与盖饭
绞肉洋葱大蒜番茄
米饭杀手独特菜品日式餐厅风格

Ttukdak Hyung 的牛肉辣椒酱拌饭

用炒牛肉、梨泥和洋葱熬制多功能辣椒酱,搭配米饭的丰盛拌饭。

20分钟简单米饭与盖饭
牛肉末辣椒酱大葱(韩国大葱)韭菜洋葱
超简单米饭杀手万能酱料

Ttukdak Hyung 的前腿肉腌制猪肋排

将薄切的牛腩用梨和多种酱油调味料搅拌,冷藏一晚后烤制,打造高性价比的酱香猪肋排

40分钟普通肉类与主菜
猪前腿肉生抽味淋黑糖
高性价比肉类料理下饭神器

Yeo Kyung-rae 秦始皇炸酱面

现代改良版传统炸酱面,咸鲜不腻,鲜味浓郁

25分钟普通面食与韩式小吃
中式面条猪肉末豆腐香菇
特色菜高级菜面食

Yeo Kyung-rae 的海鲜大盘炸酱面

一道美味的大盘炸酱,弹牙的虾仁和鱿鱼裹满浓郁酱汁,与煮好的面条一同翻炒,让酱汁充分渗透进每一根面条。

30分钟普通面食与韩式小吃
中式面条春酱虾仁鱿鱼五花肉
周末美食海鲜料理宴客菜

余庆玉的上海青炒里脊

一道高性价比的中式菜肴,嫩滑的薄切猪里脊与芳香调味料快炒,搭配焯水后仍保持脆嫩色泽的上海青,表面泛着油亮光泽。

20分钟简单肉类与主菜
猪后腿肉上海青大蒜红辣椒
高性价比招待客人精致菜肴

郑浩永的超简单冷面

一道令人愉悦的冷面,搭配有嚼劲的拉面、鲜香的五花肉、新鲜蔬菜,以及酸爽可口的自制酱油姜汁酱,带来清新又满足的口感。

15分钟简单面食与韩式小吃
拉面五花肉黄瓜鸡蛋番茄
夏日美味冰箱清理料理超简单

Ttukdak Hyung 精山风味红牛肉牛杂汤

一道以大量牛肉和萝卜慢炖的精山风味红牛肉牛杂汤,加入韩式辣椒粉和酱油调味,带来浓郁的辣味冲击。

40分钟普通汤与炖菜
熬汤用牛肉韩式辣椒粉酱油鳀鱼酱蒜末
汤类菜肴辛辣口味宿醉解救

Ttukdak Hyung 日式整块五花肉酱油炖

整块五花肉用柴鱼片和酱油调味料慢炖,风味浓郁,是一道日式酱油炖五花肉。

35分钟普通肉类与主菜
Jin-ganjang(韩国万能酱油)烧酒Miwon(韩国味精调味料)姜末蒜末
家常菜米饭杀手丰盛

Ttukdak Hyung 的排骨汤

用牛排骨和萝卜与姜、蒜一同熬煮,制成浓郁鲜美的排骨汤。

2小时较难汤与炖菜
牛排骨牛排骨(用于排骨汤)牛胸肉青阳辣椒
汤类家常菜解酒汤