全部食谱
按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。
烹饪时间
全部时间
难度
全部难度
搜索结果
找到 1,406 个食谱。
排序
This Man's Cook 的牛肋条炖菜
这道节日限定的牛肋条炖菜以肉质软嫩、香甜咸鲜著称，其秘制配方每年带来18亿韩元的销售额。
牛肋条青葱大蒜姜苹果
节日菜肴招待客人肉类料理
This Man's Cook 黄瓜辣拌菜
一道简单却达到专业水准的脆爽黄瓜泡菜，通过去除种子防止软化，采用知名泡菜大师的秘方方法，保持更长时间的新鲜口感。
白黄瓜小葱韭菜洋葱红辣椒粉
配菜脆口夏季菜肴
金大锡的炸猪排餐厅辣白菜
一道惊艳的炸猪排餐厅风味辣白菜，使用苹果醋和新糖去除萝卜辛辣味，并以酸甜口感最大化脆度。
萝卜柠檬汽水洋葱苹果青葱
配菜家常料理咸鲜
Kim Dae-seok 嫩白菜水泡菜
一款春季时令水泡菜，用冷米饭代替面糊，加入番茄，带来清爽、酸爽和浓郁的鲜味。
嫩白菜洋葱大葱梨番茄
夏日佳肴小菜（配菜）时令料理
金大锡的麻婆茄子炒菜
一道川味麻婆茄子炒菜，不使用豆瓣酱，改用黄豆酱和蚝油——快速翻炒后拌入米饭，风味十足。
茄子豆腐猪肉末洋葱青葱
米饭杀手一锅料理川味风格
Kim Dae-seok 的大白菜饺子辛奇
一道清爽的夏季辛奇，将大白菜浸泡在稀薄的面粉糊和鲜榨梨汁中，再用咸鲜的汤汁调味，味道干净、爽脆、清凉，毫无腥味。
大白菜白萝卜小葱红辣椒青阳辣椒
夏日特色清爽口味大批量制作
Kim Dae-seok 苹果卷心菜水泡菜
这道清爽的夏季美食通过腌制卷心菜和黄瓜来获得爽脆口感，再倒入清澈凉爽的汤汁制成。
卷心菜黄瓜面粉苹果洋葱
清爽汤汁夏季美食纯净口感
金大锡的抽薹生菜泡菜
一道清爽、脆嫩且口感丰富的抽薹生菜泡菜，通过短暂浸泡在醋盐水中去除生涩气味和杂质。
抽薹生菜苹果洋葱红辣椒青辣椒
特色泡菜酥脆口感时令小菜
金大锡的香辣甜味鲭鱼
用面粉水和姜酒去除腥味后，以特制酱汁腌渍并烤制的鲭鱼，色泽金黄，味道鲜美。
鲭鱼面粉姜酒青葱洋葱
配米饭佳品待客菜肴家常烹饪
Kim Dae-seok 裙带菜酱菜
这是一款用新鲜时令裙带菜制作的家常酱菜，通过面粉清洗去除腥味，并加入烤姜增添清甜风味，口感爽脆劲道，是极佳的佐餐小菜。
裙带菜生姜酱油食醋烧酒
酸甜佐餐小菜
Kim Dae-seok 姜汁料酒
这是一种通过将烧酒和盐与制作姜糖浆后剩余的姜汁混合而成的烹饪调味料，能有效且干净地去除鱼腥味和肉膻味。
生姜烧酒
多功能调味料烹饪必备自制
金大锡的生菜水泡菜
一道清爽的夏季特色菜肴，通过去除生菜叶的生涩气味，并淋上酸甜清凉的汤汁制成。
生菜萝卜洋葱苹果大蒜
夏季特色独特食谱冰箱清理