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排序

Oh Se-deuk 的超简单牛肉盖饭

一道快速的一锅料理,将薄切牛肉与蒜末炒香后,加入水、糖和淀粉浆调味,最后铺在米饭上,再以腌姜片点缀。

10分钟非常简单米饭与盖饭
牛肉蒜末淀粉腌姜
一锅料理超简单肉类料理

黄真善的五香卤牛肉冷盘

一道精致的平价牛肉腱子肉慢卤冷菜,搭配用气泡水和清脆黄瓜调制的清爽蒜汁酱,口感清新宜人。

2小时30分钟较难下酒菜
牛腱子肉黄瓜大蒜青葱
高级料理待客佳品家庭聚会

YOOXICMAN 低温慢煮酱牛排骨

用对流烤箱的空气低温慢煮功能取代传统炖煮,享受更加嫩滑多汁、甜咸适口的牛排骨。

18小时30分钟普通肉类与主菜
牛排骨韩式酱油玉米糖浆洋葱
低温慢煮甜咸口味特殊场合

YOOXICMAN 的肉弹炸酱面

一款史诗级多肉炸酱面,以厚切猪肩肉和香浓牛小排为特色,灵感源自中餐大师李延福的食谱。

45分钟普通面食与韩式小吃
猪肩肉牛小排洋葱西葫芦
炸酱面面食中餐

Ttukdak Hyung 照烧鸡肉串

将鸡腿肉、整瓣大蒜和洋葱放入照烧酱中炖煮,风味浓郁的鸡肉串。

35分钟普通下酒菜
鸡腿肉整瓣大蒜洋葱生姜Jin-ganjang(韩国万能酱油)
下酒菜啤酒伴侣家庭聚会

This Man's Cook 家庭餐厅风味萝卜丝沙拉

使用Neosugar和味精,完美还原餐厅风味萝卜丝沙拉的咸甜鲜香口感

30分钟简单配菜
白萝卜青葱红椒粉鲭鱼酱油梅子糖浆
配菜餐厅食谱快速简便

This Man's Cook 的干虾酱烧

一道浓郁鲜美的酱烧菜,通过在干虾和鳀鱼上层层铺放萝卜和洋葱,慢火炖煮至风味融合,入口即化,香气四溢。

1小时简单配菜
萝卜洋葱小葱干虾熬汤用鳀鱼
米饭伴侣汤品配菜

This Man's Cook 黄瓜生菜水泡菜

一款清爽酸甜的夏季水泡菜,使用脆嫩无苦味的生菜用盐水浸泡,黄瓜用热盐水焯烫,再与冷藏米饭混合制成浓郁鲜美的汤底。

40分钟普通配菜
黄瓜生菜洋葱红椒青辣椒
夏季泡菜独特食谱清凉汤底

Ttukdak Hyung 的牛胸腹肉辣牛肉汤刀切面

将薄切牛胸腹肉、萝卜和韩国大葱用辣味粗辣椒粉翻炒后,加入牛骨汤炖煮而成的牛胸腹肉辣牛肉汤刀切面。

25分钟普通面食与韩式小吃
薄切牛胸腹肉(牛五花)生刀切面萝卜韩国大葱青阳辣椒
面食辣味超简单

This Man's Cook 的鳕鱼炖菜

用鳕鱼头熬制的浓郁汤底,以秘制酱汁调味,并加入食用油提升风味与口感,呈现出专业餐厅级别的鳕鱼炖菜。

35分钟普通肉类与主菜
鳕鱼萝卜洋葱香葱红椒
米饭增味佳品宴客级菜肴餐厅级口感

This Man's Cook 猪肋排炖菜

一道嫩滑的猪肋排炖菜,以肉重为基础的黄金调味比例精准平衡,并通过干香菇提升鲜味

1小时30分钟普通肉类与主菜
猪肋排白萝卜胡萝卜香菇小葱
黄金比例招待客人软嫩多汁

This Man's Cook 香辣腌制鲭鱼烤制

无腥味的烤鲭鱼,用烘焙纸整齐烹制,并裹上香辣甜味腌料——这道菜带来浓郁风味的美味烤鲭鱼,适合作为配饭小菜或佐酒小吃。

20分钟简单肉类与主菜
鲭鱼韩式辣椒酱红椒粉酱油味醂
米饭杀手丰盛小菜深夜零食