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用大块冷冻虾代替昂贵的活虾,以白酒彻底解冻,拌入浓郁鲜香的秘制辣味调料,制成绝佳下饭自制酱料

现代改良版传统炸酱面,咸鲜不腻,鲜味浓郁

使用压力锅长时间熬煮蔬菜风味,制成秘制酱油腌料,将猪颈肉腌渍48小时,还原专业餐厅风格的嫩滑猪颈肉肋排。

通过快速翻炒裹上淀粉并油炸的茄子、土豆和彩椒,再与咸鲜味的酱油调味汁拌匀,制成中式风味的紫苏刀切面。

高品质中式饺子,外皮富有弹性,内馅为多汁的肉蟹混合物

使用炸酱粉代替纯酱,仅用洋葱水分不加水翻炒,充分激发锅气风味,大师级的超简单干炸酱。

一道高级、浓郁咸香的日式红烧五花肉,以柴鱼高汤和溜酱油带来深厚鲜味,肉质极其软嫩。

正宗济州传统猪肉面,搭配爽脆的黄豆芽,清汤爽口,配以弹牙的白切肉

用整块五花肉在春酱酱汁中慢炖,搭配小白菜享用的简易版东坡肉。

这道菜将猪颈肉浸泡在含有芥末粉和可乐的腌料中,随后进行煎烤。

将粉丝浸泡后铺在蛤蜊上,淋上中式酱油香料油汁,蒸制而成的异国高级蛤蜊料理

一道香辣浓郁、加入红薯干增添嚼劲和天然甜味、并用萝卜带来清爽口感的辣炖鸡。