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一道川味麻婆茄子炒菜,不使用豆瓣酱,改用黄豆酱和蚝油——快速翻炒后拌入米饭,风味十足。

一道来自专业烤肉餐厅的经典黄金配方萝卜泡菜,通过将脆嫩萝卜用盐和米糖浆浸泡脱水,再与香气浓郁的韩式水芹、洋葱及风味十足的调味酱混合而成。

一款以牛肉和玉米为主料的高级炒饭,在香蒜油中翻炒,最后加入姜味酱油和黄油提味。

一款通过将鲜嫩的间苗萝卜盐渍,并用红辣椒糖浆和香油调味的酱料拌匀,以去除茎部草腥味的特色泡菜。

猪皮用大酱和香料蔬菜彻底煮透去除异味,再用甜辣酱炒至油亮,成为有嚼劲的下酒菜。

浓郁风味的正宗干炸酱,不加水炒制,用牛肉、洋葱和海鲜搭配调味黄豆酱

一位主厨的折衷风格炸酱面,融合了轻炸酱的爽脆口感与普通炸酱的湿润浓郁风味。

一道鸡肉炖锅,先用芝麻油将鸡肉炒香以去除腥味,再铺上大量爽脆的豆芽,宛如一座小山。

一道丰盛辛辣的韩国土鸡泡菜炖,用充分发酵的老泡菜和调味料慢炖,味道浓郁醇厚。

明洞刀切面风格的蒜蓉生拌菜,粗切大蒜和辣椒籽带来辛辣刺激的口感。

一碗香气浓郁的鲜春鲍鱼拌饭,融合了海洋的鲜香气息,以特制辣椒粉酱汁和鲍鱼高汤调味,口感丰富

一道以大量牛肉和萝卜慢炖的精山风味红牛肉牛杂汤,加入韩式辣椒粉和酱油调味,带来浓郁的辣味冲击。