按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。
找到 190 个食谱。

一道用淀粉水勾芡的蛋花饺子汤,最后淋上自制的姜香辣椒油。

一道用大蒜、香油和青阳辣椒为市售鱿鱼酱增添风味的配菜

一道将嫩滑雪蟹肉与蘑菇用姜香葱油快炒,再以淀粉和蛋清凝成柔软如云朵般口感的精致菜肴。

将牛肉用酱油、深色酱油、烧酒和柠檬汽水调制的酱汁短暂腌制后,搭配葱绿一同烤制而成的一道菜肴

一道受Sumine Banchan启发的东太汤,以豆瓣酱和咸虾酱增添鲜味与清爽感,最后点缀水芹和雏菊叶。

一道以清爽淡水虾和手工撕扯的劲道面团,融入清鲜味浓的大酱汤中,还原特色餐厅风味的鲶鱼辣汤,完全去除腥味。

用整根萝卜连同菜叶一起腌制,再与梨和辣椒调味料混合制成的大批量雪白渍

一款口感清脆的白泡菜,将打碎的梨和萝卜调配成的微咸高汤,浇在三颗秋季耐存大白菜上制作而成。

一道辛辣酸甜的鱿鱼拌菜,利用鱿鱼自身水分焯烫而非大量水煮,突出鱿鱼天然风味。

超级简单的单锅杂菜,玻璃粉条无需单独煮制,而是直接在调味酱中慢炖,长时间保持弹牙口感。

一道清爽的夏日美味,以嫩滑的水煮鸡胸肉搭配清脆蔬菜,佐以浓郁鲜香的自制紫苏籽酱汁

一道甜咸适口的姜烧猪肉,新手仅需15分钟即可用现成味醂汁完成。