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找到 190 个食谱。

排序

成始璄的中式饺子汤

一道用淀粉水勾芡的蛋花饺子汤,最后淋上自制的姜香辣椒油。

20分钟简单汤与炖菜
水饺鸡蛋大葱韩国辣椒粉蒜末
夜宵特色菜中式风味

Aha Bujang的调味鱿鱼酱

一道用大蒜、香油和青阳辣椒为市售鱿鱼酱增添风味的配菜

10分钟简单配菜
鱿鱼酱大葱(韩国大葱)青阳辣椒熟芝麻发酵鳀鱼酱
基本小菜超简单下饭神器

黄真善的大介沙尔爆炒

一道将嫩滑雪蟹肉与蘑菇用姜香葱油快炒,再以淀粉和蛋清凝成柔软如云朵般口感的精致菜肴。

15分钟普通肉类与主菜
雪蟹肉小葱姜末罐头竹笋杏鲍菇
高级料理待客佳肴少见菜品

尹柱模的速成腌制牛肉烧烤

将牛肉用酱油、深色酱油、烧酒和柠檬汽水调制的酱汁短暂腌制后,搭配葱绿一同烤制而成的一道菜肴

30分钟简单肉类与主菜
牛肉深色酱油普通酱油蚝油蒜末
肉类料理招待客人晚餐

This Man's Cook 的东太汤

一道受Sumine Banchan启发的东太汤,以豆瓣酱和咸虾酱增添鲜味与清爽感,最后点缀水芹和雏菊叶。

30分钟普通汤与炖菜
冷冻鳕鱼鳕鱼子鱼鳔白萝卜洋葱
汤类辛辣解酒佳品

金大锡的鲶鱼麦仁汤

一道以清爽淡水虾和手工撕扯的劲道面团,融入清鲜味浓的大酱汤中,还原特色餐厅风味的鲶鱼辣汤,完全去除腥味。

30分钟普通汤与炖菜
鲶鱼淡水虾水芹菜韩国萝卜洋葱
汤类菜肴养生食品烧酒下酒菜

Yoon Yi-ryeon的萝卜雪白渍

用整根萝卜连同菜叶一起腌制,再与梨和辣椒调味料混合制成的大批量雪白渍

2小时30分钟普通配菜
整根萝卜小葱日晒盐新糖鳀鱼酱油
大批量韩国家庭腌菜米饭杀手

Yoon Yi-ryeon的清爽白泡菜

一款口感清脆的白泡菜,将打碎的梨和萝卜调配成的微咸高汤,浇在三颗秋季耐存大白菜上制作而成。

1小时30分钟普通配菜
大白菜萝卜水芹小葱红辣椒
汤类菜肴家常菜节日食品

Yoon Yi-ryeon的鱿鱼醋拌菜

一道辛辣酸甜的鱿鱼拌菜,利用鱿鱼自身水分焯烫而非大量水煮,突出鱿鱼天然风味。

20分钟简单下酒菜
鱿鱼黄瓜胡萝卜水芹小葱
清爽口感夜宵夏季美味

洪信爱的单锅杂菜

超级简单的单锅杂菜,玻璃粉条无需单独煮制,而是直接在调味酱中慢炖,长时间保持弹牙口感。

15分钟简单肉类与主菜
玻璃粉条香菇洋葱西葫芦牛里脊肉
单锅料理宴客佳肴家常烹饪

郑浩永的鸡胸肉拌饭

一道清爽的夏日美味,以嫩滑的水煮鸡胸肉搭配清脆蔬菜,佐以浓郁鲜香的自制紫苏籽酱汁

25分钟普通沙拉与轻食
鸡胸肉黄瓜彩椒乌冬面青葱
减脂餐夏日美味芝麻酱

申东民的味醂姜烧肉

一道甜咸适口的姜烧猪肉,新手仅需15分钟即可用现成味醂汁完成。

15分钟简单肉类与主菜
五花肉片卷心菜洋葱味醂汁姜末
姜烧猪肉简单一锅料理
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