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找到 113 个食谱。

排序

This Man's Cook 香气四溢的牡蛎炸丸

将牡蛎在沸水中加入烧酒快速焯烫10秒,以去除腥味和多余水分,再轻轻裹上酥脆面糊,制成外酥里嫩、口感细腻的美味炸丸。

15分钟简单下酒菜
牡蛎烧酒天妇罗粉鸡蛋料酒
时令菜肴鲜味浓郁米酒搭配

金大锡的西葫芦煎饼

通过在盐渍西葫芦中加入马铃薯淀粉,制作出口感更有嚼劲且外脆内软的简易快速煎饼

15分钟非常简单下酒菜
西葫芦天妇罗粉马铃薯淀粉青辣椒红辣椒
简单烧酒下酒菜外脆内软

Kim Dae-seok 的花生水芹煎饼

一款独特的酥脆坚果风味水芹煎饼,加入被誉为厨房秘密武器的花生粉,搭配天妇罗粉,带来令人难以抗拒的酥脆口感。

20分钟简单点心与甜品
水芹面包糠天妇罗粉青阳辣椒花生粉
时令菜肴口味浓郁雨天

金大锡的爽脆萝卜煎饼

将萝卜用盐腌制后,微波脱水再裹上马铃薯淀粉以保持弹牙口感——美味独特,别具风味的萝卜煎饼

25分钟简单配菜
萝卜西兰花红椒天妇罗粉鳀鱼酱
超级简单儿童点心弹牙口感

金大锡的香脆黄瓜椒炸丸

一道无需肉类的超简单椒类炸丸,突出黄瓜椒的天然风味,通过特殊的面糊技法,实现外酥里脆的完美口感。

15分钟简单下酒菜
黄瓜椒天妇罗粉通用面粉蛋黄酱油
外酥里嫩超简单啤酒小食

金大锡的茄子酸甜料理

一道精致的酸甜茄子料理,茄子经过轻盐腌制,使外皮酥脆、内里嫩滑,搭配微妙的肉桂与新鲜柠檬,成就浓郁奢华的酱汁风味。

30分钟普通肉类与主菜
茄子盐鸡蛋天妇罗粉马铃薯淀粉
独特食谱儿童零食外酥里嫩

Jung Ho-young 的虾仁天妇罗卷

一道日式酥脆卷,内含香脆虾仁天妇罗与顺滑蟹棒沙拉,再搭配浓郁的天妇罗碎屑,带来丰富满足的味觉体验。

35分钟普通米饭与盖饭
虾仁寿司海苔片黄瓜蟹棒蛋黄酱
日式卷酥脆口感聚会菜肴

This Man's Cook 辣椒茄子炖菜

一道以小块切好的茄子经油炸至酥脆,搭配用豆瓣酱和番茄酱自制的香辣甜味酱汁的菜肴。

20分钟普通下酒菜
茄子天妇罗粉洋葱青葱辣椒油
特色料理外酥内嫩宴客

Ttukdak Hyung 紫苏虾酥

将虾仁、葱段和青椒与天妇罗粉及黄油混合,填入鱼糕中,再油炸至金黄酥脆的香脆小吃。

40分钟简单肉类与主菜
虾仁葱段青椒胡萝卜香菜
高级料理家常菜辣味

Okjubu 扁平茄子天妇罗

一道独特的菜肴,将整根茄子切开摊平,然后煎至外酥里嫩。

20分钟简单配菜
茄子鸡蛋天妇罗粉
茄子料理外酥里嫩煎炸菜肴

Okjubu 南瓜卷五花肉配奶油酱

一道用微波炉稍微蒸过的迷你南瓜,裹上薄五花肉片,沾上土豆淀粉和天妇罗粉,炸至酥脆,最后搭配奶油酱的菜肴。

25分钟普通下酒菜
迷你南瓜五花肉片土豆淀粉天妇罗粉奶油酱
油炸料理外酥内嫩啤酒下酒菜

Okjubu 的香脆辣子鸡

无需油炸,用空气炸锅制作的香脆辣子鸡。

30分钟普通肉类与主菜
鸡肉青辣椒大蒜面包糠天妇罗粉
空气炸锅辣味下酒菜
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