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找到 447 个食谱。

排序

Kim Dae-seok 酱煮海螺与海螺汤

这是一份用大酱和青椒煮海螺的食谱,能完美去除腥味,再配上一碗清爽的葱香醒酒汤。

2小时25分钟普通汤与炖菜
海螺烧酒青辣椒大酱蒜末
烧酒搭档清爽汤汁怀旧风味

Kim Dae-seok 大酱拌菠菜

这道冬季小菜口感湿润浓郁,选用新鲜的岛菠菜,通过传统大酱的甜味与鲜味提升了整体风味。

15分钟简单配菜
菠菜传统大酱蒜末葱香油
时令菜小菜鲜味浓郁

Aha Bujang的韩国淡水螺(olgaengi)大酱汤

一道清爽特别的大酱汤,加入微苦有嚼劲的韩国淡水螺(olgaengi),口感丰富,鲜香可口。

15分钟简单汤与炖菜
韩国淡水螺(olgaengi)西葫芦洋葱大葱(韩国大葱)韩国微辣脆青椒
汤类辣味解酒

Okjubu 猪颈肉炒卷心菜配大酱蛋黄酱酱

一道特色菜,以嚼劲十足的猪颈肉裹上甜咸酱油,搭配坚果风味的大酱蛋黄酱酱。

15分钟简单肉类与主菜
猪颈肉卷心菜腌姜万能酱油大蒜
日式风格甜咸肉类菜肴

Okjubu 鲭鱼泡菜汤

这是一款浓郁开胃的鲭鱼泡菜汤,将鲭鱼包裹在新鲜泡菜中慢火炖煮而成。

40分钟普通汤与炖菜
鲭鱼大白菜泡菜洋葱大葱辣椒粉
下饭韩餐香辣汤味

Aha Bujang的扇贝大酱汤

一款露营风格的大酱汤,利用新鲜扇贝带出鲜美的海鲜汤底,口感清爽浓郁。

20分钟简单汤与炖菜
扇贝大酱蒜末韩式辣椒粉牛肉粉
露营美食汤类家常菜

林承根的万能酱汁

加入市售牛肋条的浓郁风味,并以新鲜土豆汁调节浓稠度,这款可保存一周的万能酱汁咸淡适中,非常适合大量拌入米饭或作为卷饼蘸酱使用。

10分钟简单酱料与基础做法
市售牛肋条大酱辣椒酱洋葱西葫芦
烹饪基础万能调味料鲜味浓郁

美味慢老牛蒡大酱汤

这道牛蒡大酱汤是日本豚汁的韩式演绎,将牛蒡、猪肉和大酱结合,制成一道浓郁滋补的冬日汤品。

20分钟简单汤与炖菜
牛蒡胡萝卜金针菇猪颈肉芝麻油
汤滋补料理慢老

美味慢老小白菜大酱盖饭

用小白菜和青阳辣椒简单制作的辣味大酱盖饭。小白菜的脆爽口感与大酱的咸鲜完美融合。

10分钟非常简单米饭与盖饭
小白菜青阳辣椒杂粮饭橄榄油韩国辣椒粉
超级简单一碗饭健康

攻击手厨师 亚洲龙虾奶油蛋面

以韩式辣酱和大酱替代番茄酱,为浓郁的龙虾奶油汤底增添韩国风味的深邃浓香蛋面料理

40分钟普通面食与韩式小吃
龙虾蛋面大蒜葱洋葱
创意料理家庭聚会鲜味十足

Okjubu 土豆白菜汤

这是一款用清甜白菜和软糯土豆制成的鲜美爽口大酱汤。

15分钟简单汤与炖菜
白菜土豆萝卜大蒜大酱
汤类料理家常菜超简单

Okjubu 蛤蜊汤

这是一款传统的江原道风味料理,加入了大量的蛤蜊和蔬菜,并用韩式辣椒酱和大酱炖煮,口感浓郁辛辣。

20分钟简单汤与炖菜
蛤蜊萝卜昆布大白菜绿豆芽
香辣汤味汤类料理地方美食
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