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排序

Kim Dae-seok 大酱黄瓜番茄沙拉

这道适合减脂的菜肴通过大酱和醋调制的特制酱汁腌制黄瓜和番茄,在提升风味的同时降低了热量。

10分钟非常简单沙拉与轻食
黄瓜圣女果大蒜醋大酱
非常简单轻食早午餐

Kim Dae-seok 牛肉片辣海鲜汤面

这款自制牛肉片辣海鲜汤面利用煎牛肉产生的鲜美油脂作为汤底,加入辣椒粉和蚝油调味,打造出媲美专业中餐厅的浓郁风味。

20分钟普通面食与韩式小吃
牛胸肉片鲜刀切面洋葱大蒜大葱
辣味汤底宵夜解压

Ttukdak Hyung 红肉番茄意面

将牛肉、洋葱、胡萝卜和新鲜蔬菜用番茄酱炒制,再搭配意面制成的一道浓郁饱腹的肉番茄意面。

25分钟简单面食与韩式小吃
牛肉洋葱胡萝卜芹菜大蒜
面食夜宵一碗料理

Kim Dae-seok 水炒西葫芦

这道西葫芦小菜不使用食用油,而是加入鱼露和虾酱,并利用少量水进行水炒,口感清爽湿润。

20分钟简单配菜
西葫芦洋葱胡萝卜大蒜鱼露
无油炒菜清淡口味家常菜

金大锡的牛腱子汤米糕

通过煎香调味过的牛腱子肉熬制出浓郁汤底,不使用现成的骨汤,呈现传统风味的米糕汤。

40分钟普通汤与炖菜
切片年糕牛腱子肉大蒜青葱洋葱
节日菜肴汤底类料理丰盛主餐

Kim Dae-seok 柚子风味小萝卜泡菜

一款清脆爽口的小萝卜泡菜,加入了柚子糖浆和柚子叶,风味独特。

20分钟简单配菜
小萝卜胡萝卜青辣椒大蒜生姜
清爽风味时令菜肴自制

朴恩英的宫保虾

一道受川菜启发的快炒菜肴,用香辣酸甜的宫保酱汁快速烹制鲜嫩虾仁,搭配芹菜和腰果,口感丰富。

25分钟普通肉类与主菜
虾芹菜干辣椒腰果青葱
香辣酸甜招待客人配啤酒小食

Ttukdak Hyung 的麻辣炒年糕

将牛五花、年糕和鱼饼搭配麻辣酱翻炒,辣爽上瘾的麻辣炒年糕

25分钟普通面食与韩式小吃
老干妈油辣椒牛五花细辣椒粉牛肉粉味精
辣味融合料理面食

Yoon Yi-ryeon的嫩萝卜水泡菜

用面粉糊和混合水果制成的清爽脆嫩夏季嫩萝卜水泡菜

1小时普通配菜
嫩萝卜(夏季嫩萝卜叶)中等大小的大白菜苹果梨萝卜
夏季料理清爽口味大批量制作

成始璄的中式蒜蓉小白菜

一道超简单的蔬菜炒菜,将小白菜焯水后,配上蒜香浓郁的特制中式酱汁,非常适合作为米饭的配菜或开胃菜。

10分钟非常简单配菜
小白菜大蒜酱油蚝油中国料酒
超简单中式料理蔬菜小菜

Sung Si-kyung 电饭煲牛腱白切肉

嫩滑的牛腱,用电饭煲的多功能蒸煮模式慢炖,搭配酸爽的芥末蘸酱,做出一道滋补的白切肉。

1小时50分钟简单肉类与主菜
牛腱大葱大蒜姜末Jin-ganjang(韩式通用酱油)
宴客菜滋补料理超简单

Yoon Yi-ryeon的炖大鳀鱼配韩式小青椒

一道朴实、下饭的配菜,将大鳀鱼处理干净去除腥味,与韩式小青椒一起用咸甜酱油汁炖煮。

20分钟简单配菜
韩式小青椒大鳀鱼Jin-ganjang(韩国通用酱油)深色红糖料酒
超级简单饭小偷家常菜
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