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排序

Ttukdak Hyung 猪肉大酱火锅

将猪肉和白萝卜炖煮至浓郁的汤底,加入清麴酱和豆酱粉,制成具有乡村风味、醇厚浓郁的大酱火锅。

35分钟普通汤与炖菜
猪肉白萝卜烧酒白菜平菇
家常菜汤类料理下饭

Ttukdak Hyung 猪肉生姜烧

日式生姜烧猪肉,以薄薄的淀粉裹住猪肉,锁住鲜嫩肉汁,并以特制酱油调料和辛辣生姜香气点缀。

15分钟简单肉类与主菜
猪肉淀粉胡椒粉食用油生姜
甜咸风味特色料理肉类料理

Ttukdak Hyung 扇贝芝士烤

将蒸熟的扇贝去除腥味,上面铺满甜玉米、韩式醋辣酱蛋黄酱和马苏里拉芝士,然后放入烤箱烤制而成的料理

20分钟简单下酒菜
红扇贝烧酒甜玉米番茄酱韩式醋辣酱
家庭派对露营料理海鲜料理

Ttukdak Hyung 虾汤

在烤或炸虾后,将剩余的虾和虾头与蔬菜一起炖煮,用鱼露和大酱调味,制成香浓清爽的辣汤式虾汤

20分钟简单汤与炖菜
虾白萝卜洋葱豆芽豆腐
汤类料理夜宵解酒

白种元 阿利奥阿利奥 炒年糕

在橄榄油中加入大量蒜片和蒜末增香,再加入干虾的鲜味,用小火香煎的独特油炒年糕。

15分钟简单面食与韩式小吃
炒年糕年糕大蒜橄榄油干虾小葱
超级简单鲜美独特料理

白种元 (Baek Jong-won) 鳕鱼海带汤

将泡软的鳕鱼丝与海带一起炒香,加入鱼露增添鲜味,慢炖至汤汁浓郁,味道清爽浓厚,是醒酒佳品海带汤。

30分钟简单汤与炖菜
海带鳕鱼丝麻油大蒜酱油
超简单家常菜汤类料理

白种元 明太子奶油意面

大蒜和洋葱的香气,搭配明太子咸鲜的滋味和鲜奶油的柔滑,是一款超级简单的明太子奶油意面。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
明太子意面鲜奶油大蒜洋葱
超简单鲜味面食

Hong Shin-ae 的改变人生水芹煎饼

一款顶级咸味煎饼,通过减少面糊、大量填充新鲜水芹和干虾,最大化酥脆口感与香气

20分钟简单下酒菜
水芹(minari)韩式煎饼粉干虾红辣椒芝麻油
雨天米酒搭配咸味煎饼

余庆玉的蛤蜊杂煮

一道传统蛤蜊杂煮,以蛤蜊带来清新浓郁的鲜味,搭配辣椒粉的辛辣酸爽,层次丰富。

15分钟普通面食与韩式小吃
蛤蜊中式面条洋葱香菇木耳
汤类菜肴辣味宿醉解救

Yeo Kyung-ok的中式拍黄瓜

一道清爽辛辣的中式风味黄瓜沙拉,用刀背轻轻拍打黄瓜后再与花椒油和辣椒油拌匀,带来酸甜麻香的独特风味。

5分钟非常简单配菜
黄瓜大蒜醋酱油花椒油
超简单下饭神器深夜小吃

余庆玉的麻辣炸酱面

一道火辣上瘾的麻辣炸酱面,以辛辣麻爽的麻辣酱提升正宗中式炸酱面风味,带来浓郁鲜美的海鲜汤底。

20分钟普通面食与韩式小吃
鱿鱼虾洋葱小白菜青葱
麻辣刺激宿醉解药汤底类料理

余庆玉的蒜香牛肉

牛肉用蛋清和淀粉腌制后,以酸甜微辣的蒜香酱汁快炒,搭配爽脆生菜,成就一道精致佳肴。

20分钟普通肉类与主菜
牛肉生菜大蒜蒜片鸡蛋
招待客人中式风味佐酒小食
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