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排序

Ttukdak Hyung 紫苏一口小菜

一道简单快捷的紫苏小菜,将一口大小的紫苏叶用自制酱汁浸泡,酱汁由大米、洋葱和梨制成,味道浓郁香甜咸鲜,搭配爽脆的细丝萝卜,30分钟即可完成。

35分钟简单配菜
紫苏叶萝卜海盐大蒜洋葱
米饭杀手快速泡菜配菜

Ttukdak Hyung 简易版猪蹄拌饭

仅用一千韩元,通过可乐和四味汤,轻松做出富有嚼劲又软嫩的猪蹄,搭配甜咸酱汁铺在米饭上,成就一道媲美餐厅水准的美味佳肴。

1小时10分钟简单米饭与盖饭
可乐四味汤酱油大蒜青葱
超级简单经济实惠深夜小吃

Ttukdak Hyung 的麻辣涮锅

用葱油炒制的自制辣椒酱,搭配浓郁的牛骨汤和方便面调味料,还原专业餐厅风味的麻辣涮锅

20分钟简单汤与炖菜
大葱大蒜辣椒粉生抽牛骨汤
汤类料理辣味待客料理

Baek Jong-won 培根炒菠菜

一道简单的小菜和零食,通过在蒜香培根油中利用余热快速翻炒菠菜,最大程度地保留酥脆口感和风味。

10分钟非常简单下酒菜
菠菜培根整瓣大蒜
简单宵夜零食

Ttukdak Hyung 的蛤蜊酱蒜香橄榄油意面

以浓郁蒜香的橄榄油为基底,巧妙融入咸鲜发酵的自制蛤蜊酱,瞬间还原经典意大利海鲜面(Bolognese)的深邃海味,是一道融合风味的油泼意面。

15分钟简单面食与韩式小吃
意面大蒜蛤蜊酱橄榄油
一碗料理面食超简单

叮当哥腌黄瓜泡菜

用煮沸的盐水腌制黄瓜,使其脆爽,无需复杂过程,人人都能成功的超简单腌黄瓜泡菜

50分钟简单配菜
黄瓜小葱韭菜水芹辣椒粉
小菜时令菜肴家常泡菜

Ttukdak Hyung 春葱拌饭

一道香气四溢的春季拌饭,以春葱与万能调味酱快炒而成,搭配新鲜生萝卜沙拉、葱花沙拉和煎蛋,清爽可口,令人满足。

15分钟简单米饭与盖饭
春葱葱萝卜鸡蛋辣椒粉
超级简单米饭杀手时令菜肴

胜宇爸爸的午餐肉意大利面

用咸香的午餐肉和各种剩余蔬菜,与甜味番茄酱炒制而成,迎合大众儿童口味的经典炒面风格意面

15分钟非常简单面食与韩式小吃
意面午餐肉洋葱大蒜卷心菜
超简单冰箱清理儿童点心

Ttukdak Hyung 牛胸肉嫩豆腐浓郁炖菜

将牛胸肉煎至焦香出油后,加入辛辣酱料和嫩豆腐,小火慢炖至汤汁浓稠,一道令人上瘾的下饭菜——浓郁炖菜

20分钟简单汤与炖菜
牛胸肉大葱辣椒粉大酱韩式辣酱
下饭香辣汤味汤类料理

Baek Jong-won 的蒜香炒饭

一道简单快手的炒饭,将蒜用油炒至金黄以激发蒜香,再用酱油和黄油增添浓郁风味。

15分钟非常简单米饭与盖饭
大蒜黄油酱油
简单快手家常菜一碗搞定

白种元 辣炒米肠

先翻炒蔬菜使红油释出,最后连汤带汁收干拌匀,米肠不碎裂的专业店风格辣炒米肠。

20分钟简单下酒菜
米肠卷心菜洋葱大葱苏子粉
超简单夜宵辣味

白种元 sagol bukeoguk

以市售 sagol gomtang 汤底,加入虾酱增添鲜味,再用香油炒过的明太鱼干,打造出浓郁醇厚风味的餐厅风格 sagol bukeoguk。

25分钟简单汤与炖菜
明太鱼干丝白萝卜大葱豆腐鸡蛋
汤类料理解酒鲜味
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