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排序

尹柱模的艾草拌菜

一道保留新鲜艾草清香独特风味的配菜,用朝鲜酱油和干鳀鱼酱轻度腌制,口感清爽洁净。

10分钟简单配菜
艾草切碎的葱花切碎的大蒜朝鲜酱油干鳀鱼酱
蔬菜配菜非常简单香气浓郁

余景来的菜丸鱼

一道精致的中式菜肴,以酥脆香煎海鲈鱼为主角,快速翻炒搭配清脆生菜及多种菌菇,淋上蚝油调味。

30分钟较难肉类与主菜
海鲈鱼柳生菜香菇金针菇胡萝卜
中式主菜宴客佳肴鳕鱼使用

林承根的万能增香油

一种由小葱、洋葱、大蒜和姜制成的秘密增香油,可显著提升炒菜和配菜的风味与香气

20分钟简单酱料与基础做法
食用油小葱洋葱整瓣大蒜姜
烹饪基础万能调味鲜味浓郁

余景玉的牡蛎汤面

一道清爽辛辣的冬季美味,汤底清澈无油,以蒜和辣椒调味。

15分钟简单面食与韩式小吃
牡蛎维生素绿叶菜洋葱香菇大蒜
清爽汤底辛辣风味冬季佳品

Yeo Kyung-rae 的锅塌鸡

由拥有46年中华料理经验的 Yeo Kyung-rae 主厨带来的传统中华料理。

30分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉青椒红椒干香菇葱
中华料理肉类菜肴宴客菜

余景玉的中式萝卜炖菜

一道用香辣甜味辣椒油和蚝油慢炖的软嫩中式萝卜炖菜。

30分钟简单配菜
萝卜五花肉大蒜辣椒油酱油
配菜米饭伴侣中式料理

余京娥的川味麻辣西兰花炒

一道健康的中式菜肴,将鲜脆的西兰花快速炒制于辣味豆瓣酱与麻味花椒油酱汁中,先经过短暂焯水处理。

10分钟简单配菜
西兰花大蒜辣椒油豆瓣酱蚝油
中式麻辣菜减脂餐

余庆玉的鱼香茄子盖饭

地道的中式盖饭,软嫩的茄子经轻烫处理,淋上浓郁香辣甜味的鱼香酱汁,铺在蒸米饭上,风味十足

15分钟普通米饭与盖饭
茄子猪肉青葱大蒜姜
特色盖饭饱腹主餐一锅料理

余庆玉的五花肉酱炒

快速便捷的五花肉炒菜,搭配五花肉和简单蔬菜,用现成调味酱提味

15分钟简单肉类与主菜
五花肉洋葱小葱大蒜酱油
家常菜极简做法中式风味

Oh Se-deuk 的广式苏格里炖鱼

一道顶级清蒸鱼类菜肴,选用珍贵的橘子鱼轻蒸后,淋上滚烫热油,充分激发中式葱油香气。

25分钟普通肉类与主菜
橘子鱼蘑菇大葱姜大蒜
高级料理中式风味待客佳品

Oh Se-deuk 的豆腐韩式烤肉

一道单碟料理,金黄酥脆的煎豆腐上铺满香甜咸鲜的韩式烤肉炒蔬菜。

25分钟普通肉类与主菜
豆腐韩式烤肉牛肉韭菜紫苏叶青葱
肉类菜肴外酥内嫩适合待客

黄真善的菠菜腐乳炒

一道用中式发酵豆腐带来浓郁鲜味、搭配烤蒜香气快速翻炒的菠菜料理。

10分钟非常简单配菜
菠菜发酵豆腐大蒜
超级简单米饭杀手异国风味
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