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排序

School Chef 双和汤白切猪肉

一瓶双花汤搭配黑糖,完美去除异味,赋予肉质弹韧口感与深邃色泽的顶级炖肉一盘

1小时普通肉类与主菜
五花肉大葱洋葱大蒜味淋
待客料理滋补食物韩式药草风味

李妍福的黑醋茄子

香脆炸茄子与酸甜浓郁的中式黑醋酱汁完美结合,口感惊艳

20分钟普通肉类与主菜
茄子淀粉粉青葱大蒜黑醋
黑醋酱汁中式料理外酥里嫩

Baek Jong-won 牛肉海带汤

这道牛肉海带汤通过用香油和酱油煸炒牛肉与海带,使食材充分入味,再结合酱油和鱼露,呈现出浓郁鲜美的风味。

30分钟简单汤与炖菜
海带牛肉香油酱油鱼露
简单快手家常菜汤品

李元一 目前地白菜酱蒸

李元一主厨的招牌菜,嫩滑的猪肉与清甜的白菜搭配酱汁的浓郁风味,是一道别具风味的蒸菜。

40分钟简单肉类与主菜
五花肉大白菜青葱洋葱红椒
下饭家常菜啤酒下酒菜

Ttukdak Hyung 紫苏籽白粥

一道用糯米和人参汤料炖煮的浓郁鸡肉粥,搭配香脆烤制的糯谷,带来满足感十足的咸鲜风味。

1小时5分钟普通汤与炖菜
糯米大蒜鸡肉人参汤料青葱
汤类菜肴家常菜肉类菜肴

Ttukdak Hyung 的小萝卜泡菜五花肉蒸

使用小萝卜泡菜(总角泡菜)而非白菜泡菜,保留脆爽口感,并将整块五花肉煎至金黄,增添浓郁风味的泡菜蒸。

1小时10分钟普通汤与炖菜
五花肉嫩男泡菜红椒粉生抽糖
下饭汤类料理特色料理

Ttukdak Hyung 热带蛤蜊白葡萄酒炖意大利肉酱面

一道辛辣鲜香的蒸蛤蜊菜肴,通过橄榄油爆香蒜末和洋葱后加入新鲜热带蛤蜊与白葡萄酒一同烹煮,搭配意大利肉酱面享用。

1小时普通面食与韩式小吃
热带蛤蜊橄榄油洋葱大蒜黄油
意面快速辛辣

前锋厨师的汽水酱鸡蛋

利用汽水的碳酸成分,通过渗透作用让鸡蛋内部在短时间内充分入味,堪称秘诀的酱鸡蛋。

35分钟简单配菜
鸡蛋汽水浓酱油水饴蒜苔
米饭杀手便当特色料理

李元日 延豆排骨调味烤肉

这是李元日厨师的招牌烤肉,使用延豆提升肉的自然风味,并增添清爽的蒜香。

20分钟简单肉类与主菜
排骨肉延豆纯糖大蒜芝麻油
延豆用法空气炸锅超简单

Ttukdak Hyung 的日式红烧肉

一道咸甜口味的日式红烧五花肉,鲣鱼高汤的浓郁鲜味与青椒的微辣完美融合,入口即化。

3小时20分钟普通肉类与主菜
五花肉生抽清酒味淋鲣鱼片
居酒屋风味高级料理待客菜肴

YOOXICMAN 酥脆全鸡平底煎

仅用剪刀将整鸡压平,利用其自身的油脂烹饪,使鸡皮格外酥脆,达到外脆里嫩的完美效果。

45分钟简单肉类与主菜
整鸡大蒜葱
夏至特供外脆里嫩鸡肉料理

郑浩永的酱油蟹

一道美味鲜甜的酱油蟹,通过将新鲜秋季雄蟹在特制熬煮的酱油腌料中腌渍而成,是绝佳的米饭杀手配菜。

40分钟普通配菜
花蟹优质酱油烧酒料酒玉米糖浆
米饭杀手时令菜肴自制配菜
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