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一道将鱿鱼的嚼劲和泡菜的浓郁鲜味发挥到极致的辣炒菜肴,干炒至无汤汁。

一道独特的中式风味炒年糕,融合蚝油、豆瓣酱和番茄酱的滋味

餐厅风格的豆芽烤肉,先将豆芽大火快炒锁住水分,再与甜辣猪肉拌匀。

嫩滑的鸡腿肉、蔬菜和煮土豆在甜咸特制酱油调味料中炖煮,直至汤汁收浓,形成丰富的冒泡质地

著名布帐马车风格的辣炖鸡爪,用甜辣特制酱汁慢炖至骨肉分离,最后放上豆芽。

用小火慢蒸的鲜嫩猪里脊末端肉(Gabrisal),搭配口感爽脆有嚼劲的萝卜干泡菜

用特制调味料腌制的泡菜与散发着黄油和洋葱浓郁香气的米饭一起翻炒,制作出鲜味更佳的泡菜炒饭。

一款使用洋葱粉和蒜粉制作的清爽鲜美汤汁辣炒年糕,非常适合用来蘸食油炸食品或饭团。

用梨饮料和蚝油调制的特制酱料腌制猪肉,使其嫩化,再用大葱油大火快炒至酥脆。

一款风味浓郁的大酱汤,猪肉高汤与酸泡菜的辛辣酸爽完美融合。

一款通过加入鸡油辣椒油、紫苏子粉炒萝卜和爆炒绿豆芽,完美还原名店风味的香辣辣鸡丝汤。

这是一道浓郁的牛排骨汤,通过焯烫排骨而不浸泡出血水,再用酱油和牛肉粉调味,带来餐厅级别的鲜美口感。