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一道创新拉面,通过在市售拉面中加入蟹肉和淀粉,复刻中式餐厅风格的蟹肉汤底的顺滑浓郁口感,制作简单快捷。

一道中式风格的土豆丝炒菜,加入干辣椒和彩椒,带来鲜明而辛辣的口感。

鸡腿肉用牛奶腌制,以黄油煎香增味,再加入辣甜调味料与奶油慢炖,制成浓稠奢华的酱汁,呈现双蒸风格的玫瑰风味蒸鸡。

一道高级主菜,选用嫩滑猪肋骨在压力锅中慢炖,再与辛辣蒜末及特制辣椒粉混合熬煮,形成浓稠、香辣鲜美的酱汁。

将鸡腿肉、乌冬面和胡萝卜用咖喱调味料翻炒,再加入浓郁的牛奶和鲜奶油,制成顺滑的奶油咖喱乌冬面。

通过快速翻炒裹上淀粉并油炸的茄子、土豆和彩椒,再与咸鲜味的酱油调味汁拌匀,制成中式风味的紫苏刀切面。

经典酥脆炸猪肉,使用嫩猪里脊,即使放久了也保持酥脆——这就是传奇的无肉版糖醋肉。

用辣椒酱、大蒜、辣椒粉、白糖、酱油、料酒以1:1比例混合制成的万能辣酱,在家也能轻松炒出湿润美味的春川式辣炒鸡排。

利用家中剩余的番茄汁和冰箱里的零碎食材,制作出餐厅般浓郁醇厚的超简单西式炖菜

用土豆淀粉炸制的香脆鸡腿肉,搭配葱段、青辣椒和红辣椒,呈现酸甜风味

一道可存放一周的配菜,利用不松散且黏性的土豆与高汤级干鳀鱼,充分释放浓郁鲜味

一款奶油般的土豆沙拉,搭配明太子蛋黄酱和脆培根,风味和口感最大化。