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一种具有嚼劲且久置不糊的中式炒杂菜,通过无需预先拌面的方式,直接将粉条与肉类蔬菜大火快炒,避免烧焦,保留浓郁风味。

外酥里嫩的蜂蜜鸡,裹上香甜咸鲜的蜂蜜酱油汁

一道超级简单的麻婆豆腐盖饭,通过结合韩式辣酱、大酱和蚝油,而非豆瓣酱,呈现出浓郁的鲜味,完美契合韩国人的口味。

猪颈肉拍松后裹上土豆淀粉,煎至金黄多汁,再用自制柚子酱汁快速炖煮,带来清新甜咸风味——这是一道令人印象深刻的肉类佳肴。

一道咸香可口的小吃,外酥内软的淀粉裹豆腐搭配嚼劲十足的香菇,以甜咸适中的酱油酱汁快炒而成。

一道简单却香气四溢的煎蛋,加入芳香的紫苏叶、顺滑的蛋液、淀粉增添口感,再以虾酱提味,带来浓郁的鲜香层次。

这道炒菜以新鲜干蘑菇为主料,搭配紫苏籽粉的坚果香气和辣椒的微妙辣味,口感层次丰富,甚至比肉类更令人满足。

这是一款独特的生菜煎饼,不加水,仅使用鸡蛋和土豆淀粉,口感酥脆且久放不软,每一口都能感受到甜玉米粒爆开的口感。

这是一款营养丰富的萝卜煎饼,将萝卜和西兰花与米粉及紫苏籽粉混合,无需加水直接煎制,口感浓郁鲜美。

一道日式蛋饭,以柔软的鸡蛋和浓郁的酱油风味酱汁搭配米饭制成。

将土豆擦丝后加入卡门贝尔芝士和马苏里拉芝士煎制而成,最大程度凸显坚果香和咸鲜风味的芝士土豆煎饼。

一道超简单的蔬菜炒菜,将小白菜焯水后,配上蒜香浓郁的特制中式酱汁,非常适合作为米饭的配菜或开胃菜。