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排序

Ttukdak Hyung 家制辣烤牛肋

利用边角牛肉、牛油及猪肉绞碎,以黄金比例调味后捶打,锁住肉汁,煎至外焦里嫩的专业级家制辣烤牛肋

40分钟普通肉类与主菜
牛肉牛油猪肉青葱大蒜
下饭神器节日菜肴儿童零食

成始璄的芝士土豆煎饼

将土豆擦丝后加入卡门贝尔芝士和马苏里拉芝士煎制而成,最大程度凸显坚果香和咸鲜风味的芝士土豆煎饼。

15分钟简单下酒菜
土豆卡门贝尔芝士马苏里拉芝士土豆淀粉
下酒菜清冰箱超简单

成始璄的中式蒜蓉小白菜

一道超简单的蔬菜炒菜,将小白菜焯水后,配上蒜香浓郁的特制中式酱汁,非常适合作为米饭的配菜或开胃菜。

10分钟非常简单配菜
小白菜大蒜酱油蚝油中国料酒
超简单中式料理蔬菜小菜

李妍福 BTS 门波沙

主厨李妍福亲自将外酥里嫩的终极技法传授给BTS成员金振。这款原创门波沙在面团中加入猪油,充分激发风味与丰腴口感。

30分钟普通肉类与主菜
面包猪油土豆淀粉蛋清
外酥里嫩趣味性菜肴肉类料理

Ttukdak Hyung 的韩式牛肉饼苏格兰蛋

将溏心蛋包裹在牛肉和猪肉混合的韩式牛肉饼馅料中,炸至酥脆的苏格兰蛋

40分钟普通肉类与主菜
鸡蛋猪肉末牛肉末洋葱大葱(韩国大葱)
外酥里嫩肉类料理宴客菜

余庆玉的干烹鱼

一道经典的中式菜肴,将酥脆炸猪排快速翻炒于高温之上,搭配酸甜微辣的蒜香酱汁。

25分钟普通肉类与主菜
猪排青葱大蒜彩椒
招待客人夜宵特殊场合

Sung Si-kyung 的细切炸酱面

用猪肉末和蔬菜与春酱炒制而成的正宗家常炸酱面,加入微妙的姜香提升鲜味

25分钟普通面食与韩式小吃
猪肉末大葱洋葱西葫芦
中式风味面食家常菜

Kim Jin-soon 的两次折叠整虾饺子

简单又美味的整虾饺子,只需在饺子皮上放上馅料和整只虾,两边各折叠两次即可。

20分钟简单面食与韩式小吃
猪肉末洋葱胡萝卜大葱(韩国大葱)韭菜
超级简单儿童零食下酒小菜

Ttukdak Hyung 午餐肉豆腐块

将午餐肉夹在豆腐之间,裹上淀粉炸至酥脆,然后用香辣甜味的皱皮辣椒酱汁炖煮而成的配菜。

15分钟非常简单配菜
豆腐午餐肉土豆淀粉大葱辣椒粉
超简单下饭甜咸风味

笃达哥 至尊调味炸鸡

这款至尊风味炸鸡,以豆瓣酱和烧烤酱最大限度地提升了调味炸鸡的鲜味,再以Z字形淋上香浓的白色酱汁。

50分钟普通肉类与主菜
鸡肉炸鸡粉土豆淀粉韩式辣酱豆瓣酱
炸鸡啤酒甜咸风味油炸料理

白种元香辣kongnamul-jjim

一道超简单的下饭菜兼下酒菜,利用豆芽、鱼饼和年糕,做出agu-jjim或kodari-jjim风格的浓稠香辣酱汁风味。

15分钟简单配菜
豆芽鱼饼年糕片洋葱大葱
超简单家常菜常备小菜

李妍福的辣椒虾

一道受欢迎的中式菜肴,虾仁裹上酥脆有嚼劲的特制面糊,拌入香辣微甜的辣椒酱汁

20分钟普通肉类与主菜
土豆淀粉鸡蛋大蒜
中式料理待客菜家常烹饪