全部食谱

按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。

烹饪时间
全部时间
难度
全部难度

搜索结果

找到 336 个食谱。

排序

胜宇爸爸炸鸡盖饭

用淀粉和蛋清炸至酥脆的鸡肉,浸泡在甜咸的干烹酱汁中,口感软嫩的盖饭

25分钟普通米饭与盖饭
鸡肉土豆淀粉鸡蛋洋葱小葱
儿童点心一碗料理家常菜

李元一 土豆淀粉麻油韭菜泡菜煎饼

不使用面粉或炸粉,仅以土豆淀粉糊和泡菜汤调制面糊,成就极致的弹韧与酥脆口感。

20分钟简单配菜
土豆淀粉熟成泡菜水芹菜辣椒粉蔬菜油
外酥里嫩推荐小吃水芹菜风味

Solo Cooking God 滑嫩蛋黄饭碗

仅用5分钟,利用炸猪排酱和蚝油,搭配淀粉制作出湿润顺滑的蛋黄饭碗,口感极致绵密

5分钟非常简单米饭与盖饭
鸡蛋香草精炸猪排酱蚝油土豆淀粉
极简做法一锅料理饭碗

Solo Cooking God 鸡肉南蛮

一道美味佳肴,使用淀粉代替油炸面糊,使鸡肉外皮酥脆,再浸泡在酸甜酱油汁中,最后铺上大量自制塔塔酱。

20分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉土豆淀粉洋葱鸡蛋蛋黄酱
独特菜肴深夜小吃家常烹饪

Solo Cooking God 的中式仿蟹汤

一道经济实惠的汤品,利用淀粉浆实现浓稠顺滑的口感,还原中式宴席的风味体验。

10分钟简单汤与炖菜
仿蟹棒洋葱杏鲍菇小葱蚝油
中式风味浓稠扎实经济实惠

Ttukdak Hyung 紫苏籽辣味豆腐广珍

外酥里嫩的炸豆腐拌入以姜、辣椒和香葱调制的香甜辣味紫苏籽酱汁。

35分钟普通肉类与主菜
豆腐土豆淀粉泡发的金针菇越南辣椒
家常菜米饭伴侣浓郁

Ttukdak Hyung 烤制自制鱼糕

将虾、鳕鱼肉和鱿鱼与辣椒一起研磨后煎至金黄,制成的自制鱼糕,是搭配餐食的理想配菜。

20分钟简单配菜
鳕鱼肉鱿鱼鸡蛋土豆淀粉
超级简单配菜餐食增味剂

Kim Dae-seok 豆腐紫菜包饭

这是一道低卡减肥料理,将用盐和醋脱水的豆腐用紫菜包好,裹上淀粉煎至酥脆。

55分钟普通沙拉与轻食
豆腐紫菜包饭用海苔土豆淀粉紫苏粉大葱
外酥里嫩非常简单美食

Ttukdak Hyung 日式茄子盖饭(Nasu-don)

一道咸香浓郁的日式茄子盖饭(Nasu-don),将裹淀粉的茄子煎至酥脆,再炒猪肉和大葱,加入味噌酱汁炖煮后盖在米饭上。

55分钟普通米饭与盖饭
茄子土豆淀粉大葱(韩国大葱)猪肉末味噌
盖饭家常菜茄子料理

Ttukdak Hyung 的中式麻婆茄子盖饭

将裹粉炸至酥脆的茄子与肉末、蔬菜一起用豆瓣酱炒制,做成咸香可口的麻婆茄子盖饭。

1小时5分钟普通米饭与盖饭
茄子土豆淀粉肉末洋葱
盖饭家常菜茄子料理

Aha Bujang的中式拌饭

大邱风格的中式拌饭,将猪肉和海鲜用淀粉勾芡,淋上香油,盖在米饭上。

20分钟普通米饭与盖饭
猪肉洋葱大蒜韩国大葱
米饭杀手一碗饭家常菜

Aha Bujang的Bodreum炸鸡

手工制作的Bodreum风味炸鸡,裹上薄薄的一层粉末调味料,经过两次油炸而成

40分钟普通肉类与主菜
鸡肉蒜泥姜粉洋葱粉蒜粉
外酥里嫩肉类料理待客佳肴