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找到 10 个食谱。

排序

Ttukdak Hyung 的凉拌黄瓜辣椒

用鱼露腌制脆爽的黄瓜辣椒、洋葱和去籽黄瓜,然后用酸甜特制辣椒酱大力拌匀的超简单夏季小菜。

10分钟非常简单配菜
黄瓜辣椒黄瓜洋葱凤尾鱼鱼露醋
超简单清新酸爽常备小菜

快手哥 牛胸肉嫩豆腐汤

用牛胸肉的油脂熬出香辣油,加入挤干水分并捣碎的豆腐,做成口感蓬松如豆渣汤般的香辣汤。

15分钟简单汤与炖菜
牛胸肉大葱辣椒粉浓缩高汤块大酱
汤类料理香辣味烤肉店风格

Ttukdak Hyung 的韭菜酱

将切碎的新鲜韭菜和洋葱与酱油、鱼露、紫苏油混合,搭配米饭或肉类,是一款能最大限度提升鲜味的万能秘籍调味酱。

10分钟非常简单酱料与基础做法
韭菜洋葱酱油辣椒粉凤尾鱼鱼露
超简单下饭万能酱

Ttukdak Hyung 牛油市场汤饭

将牛脂肪提炼成香浓的牛油,用其炒香肉类和蔬菜以最大化风味,再加入萝卜和干白菜叶煮成的清爽市场汤饭

30分钟普通汤与炖菜
牛脂肪姜末大葱牛肉平菇
汤类料理解酒特色料理

白种元 泰式炒河粉

使用家中常见的酱油、醋、鱼露和糖代替罗望子酱,重现正宗风味,超简单的泰式炒米粉。

20分钟简单肉类与主菜
米粉豆芽洋葱韭菜鸡尾虾
超简单特色料理家常菜

白种元 ojingeo-mutguk

用紫苏油炒鱿鱼和萝卜,增加浓郁风味,再用韩式酱油和鱼露炖煮出清爽的白种元式ojingeo-mutguk

20分钟简单汤与炖菜
鱿鱼萝卜大葱紫苏油韩式酱油
超简单家常菜汤类料理

Ttukdak Hyung 虾汤

在烤或炸虾后,将剩余的虾和虾头与蔬菜一起炖煮,用鱼露和大酱调味,制成香浓清爽的辣汤式虾汤

20分钟简单汤与炖菜
虾白萝卜洋葱豆芽豆腐
汤类料理夜宵解酒

Ttukdak Hyung的雪浓汤店辣白菜

用盐水腌制以保持脆感的白菜,配上磨碎的干辣椒制成的酱料,做出雪浓汤店特有的清爽辛辣口味的辣白菜。

1小时20分钟简单配菜
白菜海盐干辣椒红辣椒洋葱
下饭辣味家常菜

Ttukdak Hyung 的鱿鱼猪肉片

这道猪肉片是用米酒煮至软嫩的,搭配用麦芽糖浆和盐挤出水分的脆萝卜和黄瓜,以及酸甜凉拌的Q弹整只鱿鱼。

50分钟普通肉类与主菜
猪肉米酒酱油萝卜黄瓜
待客烧酒下酒菜辣味

叮当哥炒码豆腐汤

用猪肥肉最大限度地提升香醇味,用新鲜的贻贝汤和辣椒油再现了专业店水准的浓郁火味,是一道香辣炒码豆腐汤。

40分钟普通汤与炖菜
食用油猪肥肉生姜大葱洋葱
香辣汤味汤类料理解酒