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排序
郑浩永的昆布风味卷蛋
一道传统日式卷蛋，富含鲜味，加入昆布高汤、烧酒和味醂，口感极为湿润柔软。
鸡蛋味醂烧酒
顺滑日本料理家常小菜
郑浩永的帝王炸猪排
一道怀旧经典的韩式帝王炸猪排，由猪里脊肉经捶打后裹上酥脆面包糠，油炸至完美金黄。
猪里脊面粉鸡蛋面包糠卷心菜
肉类菜肴油炸类怀旧风味
张浩俊的炖海鲷鱼头
一道高级料理，将海鲷鱼头与牛蒡根以传统日式技法慢炖至香甜鲜美，充分释放深层鲜味，并获得柔嫩口感。
海鲷鱼头牛蒡根清酒（韩国米酒）味醂酱油
高级料理酒吧小食居酒屋风格
张浩俊的冷荞麦面
一道清爽的正宗日式冷荞麦面，搭配浓郁自制鲣鱼酱油提纯汁与冰沙状冰块，口感清新。
荞麦面深色酱油味醂米酒鲣鱼片
面食夏日美味清爽口感
Fabri 罗勒青酱
这是一道采用传统石臼研磨方式制作的意大利经典罗勒青酱，不使用搅拌机，完整保留了食材的香气与色泽。
大蒜松子罗勒叶粗盐帕尔马干酪
传统手法自制酱料意大利传统
申东民的紫苏籽参鸡汤乌冬面
一道高端滋补料理，通过将浓郁慢炖的鸡肉高汤与乌冬高汤及细磨紫苏籽粉融合，搭配有嚼劲的乌冬面和黏糯的糯米，带来完整而满足的一餐。
鸡肉糯米整瓣大蒜参鸡汤用草药包昆布
滋补料理乌冬面食谱百粥
申东民的三文鱼麻布仕
将嫩滑的三文鱼块用特制芝麻酱腌制后置于米饭上，再淋上热汤，瞬间化身为清爽的茶泡饭。
新鲜三文鱼肉整粒芝麻山葵淡酱油拌饭料
三文鱼料理一锅饭芝麻酱
申东民的黑鲷鲣鱼涮涮锅
一道清爽细腻的火锅，选用新鲜黑鲷鱼片薄切后，在利用85度余温慢煮的清澈鲣鱼高汤中短暂焯烫而成。
黑鲷生食级鱼肉昆布鲣节杏鲍菇水芹
黑鲷涮涮锅清汤火锅汤品
申东民的麻温泉蛋冷乌冬面
一道类似布克卡风格的冷乌冬面，将冰镇乌冬面与细磨的麻混合，搭配用电饭煲制作的顺滑温泉蛋，口感清爽又奢华。
乌冬面麻鸡蛋番茄营养丰富的香葱
布克卡乌冬面麻酱汁日本料理
Ttukdak Hyung 蒜香包肉
用整块五花肉在米酒和酱油调味汁中慢炖至软嫩鲜香，搭配蒜蓉酱的蒜香包肉
整块五花肉米酒真酱油卷心菜蒜末
肉菜米饭杀手丰盛
Ttukdak Hyung 的辣拌面嫩豆腐锅
劲道的辣拌面和软嫩的嫩豆腐在辛辣调料中与韩国大葱和洋葱一同炖煮
韩国大葱培根辣椒粉洋葱汤酱油
汤类料理饭小偷丰盛
Ttukdak Hyung 的蛋包饭
用培根、洋葱、胡萝卜等蔬菜炒饭，盖上柔软的蛋皮，制作出美味的蛋包饭。
韩国大葱培根洋葱胡萝卜番茄酱
一锅出饭小偷家常菜