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排序

李妍福的橙花冷面

一道清爽可口的中式冷面,搭配甜酸辣风味的特制浓汤,融入浓郁花生酱,带来沁人心脾的夏日享受。

25分钟普通面食与韩式小吃
中式冷面液体鸡汤金枪鱼酱普通酱油
夏季料理冰沙秘诀面食

Yeo Kyung-rae 糖醋肉

经典酥脆炸猪肉,使用嫩猪里脊,即使放久了也保持酥脆——这就是传奇的无肉版糖醋肉。

35分钟普通肉类与主菜
猪里脊肉黄瓜胡萝卜木耳青豆
中式无肉主菜

余庆玉的虾仁辣椒酱

由余庆玉制作的正宗酒店风味辣味虾仁,将酥脆炸制的中等大小虾仁与豆瓣酱和番茄酱调制的香辣甜味酱汁拌炒而成。

30分钟普通肉类与主菜
虾仁青葱大蒜蛋清
特殊场合中式料理儿童点心

郑智善的四川奶油虾点心

这道在黑白主厨餐厅任务中爆红的点心,以狮子头造型呈现,内馅为鲜嫩虾肉,外裹酥脆的春卷皮,经油炸至完美金黄。

30分钟普通肉类与主菜
淀粉粉猪油鸡粉蚝油
家庭聚会招待客人外酥里嫩

Solo Cooking God 紫苏刀切面

一道中式风格的米饭碗,以烤至金黄酥脆的茄子消除其软烂口感,搭配香辣甜味的绞肉酱汁

20分钟普通米饭与盖饭
茄子青葱绞肉大蒜红椒粉
米饭杀手一锅料理中式

Seungwoo Appa的西式王炸猪排

将里脊肉拍打摊平后,裹上自制湿面包糠炸至酥脆,再淋上用黄油和面粉炒制而成的传统棕色酱汁,一道充满回忆的西式王炸猪排。

45分钟普通肉类与主菜
猪肉面粉鸡蛋面包黄油
家常菜儿童零食自制

Solo Cooking God 的豆瓣酱五花肉烤肉

咸香的豆瓣酱腌制五花肉,加入少量水煎烤而不焦糊,带来浓郁的火候风味——这是对传统麻格烤肉的现代演绎。

45分钟普通肉类与主菜
五花肉豆瓣酱(豆酱)酱油(金甘酱)料酒(味淋)蒜末
肉类菜肴米饭杀手独特菜品

Solo Cooking God 的万能酱油煎蛋酱

一道无需长时间煮酱油的米饭杀手小菜,通过将软煮蛋与蔬菜、料酒和鱼露混合制成。

20分钟普通配菜
鸡蛋洋葱青葱庆尚南道辣椒酱油
米饭杀手丰盛主食配菜

Ttukdak Hyung 紫苏辣椒脆皮鸡

通过牛奶腌制鸡腿肉去除异味,再裹上青椒和香草盐,放入烤箱烘烤而成的酥脆紫苏辣椒脆皮鸡。

45分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉牛奶青椒香草盐天妇罗粉
外酥里嫩鸡肉自制

张浩俊 番茄寿喜锅

一道现代日式寿喜锅,融合蒜香黄油与新鲜番茄风味,并以意面收尾。

30分钟普通肉类与主菜
牛西冷牛肩胛尾肉番茄洋葱罗勒
融合料理高级料理家庭聚会

Ttukdak Hyung 的无水煮五花肉

用整块五花肉在可乐、双和汤和姜中慢炖而成的嫩滑、咸香的无水煮五花肉

1小时30分钟普通肉类与主菜
整块五花肉可乐双和汤
肉类菜肴米饭杀手丰盛

Ttukdak Hyung 的酱油腌虾

用洋葱、柠檬和青阳辣椒腌制的新鲜虾,制成咸鲜味美的酱油腌虾。

30分钟普通配菜
洋葱柠檬蒜末韩国大葱
小菜饭小偷超简单