全部食谱
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排序
申东民 鳗鱼煎蛋卷
一道精致的日式煎蛋卷，将整条烤制好的鳗鱼小心包裹在顺滑浓郁的蛋液中，蛋液融合了鲜美的出汁汤底，风味醇厚。
鸡蛋味醂木鱼花昆布淡水鳗鱼
高档配菜日本料理家庭聚会
YOOXICMAN 戈登·拉姆齐炸鸡
用酪乳腌制以达极致嫩滑，并加入烟熏辣椒粉提升浓郁风味的顶级炸鸡
鸡肉牛奶醋酸奶油面粉
炸鸡酪乳芹菜泡菜
YOOXICMAN 的培根炸弹（培根大爆炸）
以培根包裹卷的形式，带来炸弹般的美味体验，浓缩了美式烧烤的浓郁精华。
培根猪绞肉烧烤爱调味料烧烤酱洋葱粉
烧烤下酒菜家庭聚会
YOOXICMAN 的素食普罗旺斯炖菜千层面
一道视觉惊艳的素食千层面，层层铺满浓郁的番茄酱汁、多种烤蔬菜和丝滑的乳清干酪酱，最后以优雅的普罗旺斯式蔬菜铺面收尾。
洋葱甜椒茄子西葫芦番茄酱
千层面素食烤箱烹饪
Raymon Kim 的糯大麦虾仁烩饭
一道大麦烩饭，糯大麦的弹牙口感与虾仁的鲜美相得益彰。
糯大麦虾仁洋葱大蒜橄榄油
西式烩饭糯大麦
雷蒙·金的柚子鲭鱼牛排
一道高端鱼类牛排料理，选用鲭鱼以芳香甜美的柚子酱腌制，烤至完美，搭配酸甜可口的自制大酱汁享用。
鲭鱼柚子酱大酱黄油
时令菜肴宴客佳肴特殊场合
雷蒙·金的三文鱼牛排
一道单锅制作的三文鱼料理，用芝麻油和枫糖浆调制的甜咸酱汁腌制后，煎至外皮酥脆、内里多汁。
三文鱼大蒜姜酱油枫糖浆
甜咸口味主菜海鲜料理
YOOXICMAN 低温慢煮牛排盖饭
这道高级盖饭以柔嫩的牛里脊为主角，通过低温慢煮锁住肉汁，再经火焰炙烤赋予烟熏风味，搭配香甜焦糖洋葱。
牛里脊大蒜洋葱老抽味醂
低温慢煮特色餐盖饭
雷蒙·金的牛肋排炸丸
一道美味佳肴，选用牛肋排在压力锅中慢炖至软嫩，再裹上辛辣调味料，油炸至外酥里嫩，口感极佳。
牛肋排月桂叶大蒜黑胡椒粒K&N辣椒粉
肉类菜肴油炸类啤酒小食
雷蒙·金的烟熏三文鱼片意面
一道创新意面，将烟熏三文鱼的独特风味与清新的柠檬奶油酱完美融合。
意大利细面烟熏三文鱼浓奶油柠檬大蒜
意面西餐家庭聚会
雷蒙·金的意大利肉丸意面
一道经典的意大利肉丸意面，嫩滑的肉丸浸泡在牛奶浸润的面包屑中，搭配自制番茄酱，风味浓郁。
牛肉末猪肉末干面包屑牛奶帕尔马干酪粉
意面类西餐家庭聚会
雷蒙·金的菠萝莎莎牛柳
一块去除了中心腱的厚切牛柳，搭配清爽而富有异域风情的菠萝青莎莎酱汁
牛柳罐装菠萝牛至叶意大利欧芹酸豆
肉类料理家庭聚会清爽风味