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排序
Kim Dae-seok 的大酱腌山芥菜
这是一种特别的腌制菜肴，烤姜的细腻香气与面糊的顺滑感融入大酱酱汁中，提升了山芥菜（Ligularia）的苦味风味。
面粉生姜红辣椒青阳辣椒大蒜
传统料理特色菜小菜
Kim Dae-seok 荞麦酒酿发糕
一种湿润的传统酒酿发糕，通过用新鲜米酒和牛奶轻轻揉捏而成，保留了荞麦的浓郁香气。
小麦粉荞麦粉新鲜米酒牛奶酵母
家庭烘焙怀旧风味儿童零食
金大锡的蒜香蜂蜜腌渍
将大蒜蒸10分钟，用食品脱水机风干后，浸泡在生蜂蜜中，即可享用富有嚼劲的美味小食
大蒜生蜂蜜
富有嚼劲的口感自制儿童零食
Kim Dae-seok 的红芥菜泡菜
一种辛辣清爽的泡菜，通过仅用鳀鱼鱼露轻轻腌制红芥菜和青葱，然后将其与用干辣椒磨成的浓稠酱料混合，呈现出浓郁芳香的风味。
红芥菜青葱鳀鱼鱼露昆布干香菇
冬季美食辛辣开胃米饭伴侣
Kim Dae-seok 凉拌生鳐鱼
这道节日佳肴通过马格利酒和醋去除鱼腥味，并将萝卜用天然盐和麦芽糖腌制，使其口感紧实有嚼劲，最后拌入秘制酸甜辣酱、新鲜紫苏叶及其他配料。
鳐鱼萝卜马格利酒醋玉米糖浆
节日料理宴客菜烧酒下酒菜
金大锡的豆瓣酱腌嫩白菜
一道特别的腌制小菜，通过将自制调味料（由豆酱、面糊和鳀鱼鱼露制成）层层铺在焯水后的嫩白菜上，呈现出爽脆且浓郁鲜美的口感。
嫩白菜红辣椒庆州辣椒大蒜姜
小菜特色腌菜配米饭佳品
金大锡的酱烧猪背肋
一道咸甜适口、光泽诱人的酱烧猪肋排，以可乐和柚子糖浆平衡异味与甜味，并用淀粉调制特制酱汁，使口感浓郁黏稠，完美附着于舌尖。
猪背肋青葱青辣椒姜可乐
招待客人特殊场合肉类料理
金大锡的橡果面包
一种富有嚼劲、带有泥土气息的传统橡果面包，通过将橡果粉与新鲜米酒混合后用微波炉简单蒸制而成。
橡果粉通用面粉新鲜米酒牛奶鸡蛋
无需烤箱的甜点传统小吃发酵食品
Yoon Yi-ryeon的萝卜雪白渍
用整根萝卜连同菜叶一起腌制，再与梨和辣椒调味料混合制成的大批量雪白渍
整根萝卜小葱日晒盐新糖鳀鱼酱油
大批量韩国家庭腌菜米饭杀手
Ttukdak Hyung 红椒牛肉炖
一道浓郁的牛肉红椒酱炖菜，通过煎制牛肉、土豆、香菇和豆腐，再以辛辣的红椒酱调味后慢炖而成。
牛肉红椒酱辣椒粉梅子酱梅子豆
汤类料理辣味待客料理
Sung Si-kyung 炸猪肋排
用新鲜猪肋排裹上碾碎的黑胡椒粒和土豆淀粉沉淀物，炸至酥脆的令人上瘾的肉食小食
猪肋排土豆淀粉黑胡椒粒孜然粉
下酒小食特殊场合油炸料理
Yoon Yi-ryeon的酱油炖银鲳鱼
一道精致的日式炖鱼菜肴，嫩滑的银鲳鱼在咸甜的酱油汁中与蔬菜一同慢炖。
银鲳鱼洋葱大葱干香菇韩国青阳辣椒
美味佳肴甜咸口味米饭杀手