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排序

Kim Dae-seok 的土豆淀粉蒸韭菜

裹上土豆淀粉的蒸韭菜,配以炒黄豆粉和捣碎的水煮蛋,拌入咸香酱汁

20分钟普通配菜
韭菜鸡蛋炒黄豆粉土豆淀粉小葱
韭菜食谱特色小菜蒸菜

金大锡的 homemade 韩式糯米糍

一种富有嚼劲的传统手工米糕,通过蒸煮当地磨坊现磨的湿润糯米粉制成,再揉入烤香芝麻油和芳香炒黄豆粉。

40分钟普通点心与甜品
糯米粉烤香芝麻油食用油炒黄豆粉
节日食品传统点心儿童零食

Kim Dae-seok 咖啡芥末 LA 牛排骨

在果汁腌料中加入少许咖啡和芥末,风味独特的 LA 牛排骨

11小时普通肉类与主菜
LA 牛排骨柠檬味汽水苹果洋葱
节日料理宴客菜肉类料理

成始璄的中式焖鸡

一道港式鸡肉菜肴,将鸡肉煮沸后关火,利用余温慢煮至极致嫩滑,最后淋上葱姜酱油。

1小时30分钟普通肉类与主菜
整鸡香菜大葱生姜大蒜
健康食品待客佳肴独特食谱

Yoon Yi-ryeon的木叶鲽辣炖鱼

一道浓郁辛辣的庆尚道风味木叶鲽辣炖鱼,以炒制过的辣椒酱和辣椒粉调味,并融入藿香叶的清香。

30分钟普通汤与炖菜
木叶鲽白萝卜洋葱蘑菇大葱
辣味汤菜烧酒下酒菜

Ttukdak Hyung 的洛科莫科

一道丰盛的洛科莫科,以牛肉和猪肉制成的汉堡排,煎至金黄,搭配洋葱、蘑菇和炸猪排酱。

55分钟普通米饭与盖饭
牛肉猪肉面包糠鸡蛋洋葱粉
一碗料理家常菜肉类菜肴

成始璄的米纸紫菜卷

不用面糊油炸,改用米纸包裹的手工紫菜卷,外酥里嫩,口感极佳,用油更少。

25分钟普通面食与韩式小吃
粉条紫菜米纸大葱青阳辣椒
外酥里嫩特色小吃儿童零食

Ttukdak Hyung 的花蟹锅饭

用黄油炒米饭、蟹黄和蔬菜,加入蟹汤煮熟,再拌入蒸好的蟹肉和辣酱,制成一道花蟹锅饭。

55分钟普通米饭与盖饭
花蟹黄油洋葱玉米芦笋
一锅出家常菜待客

成始璄的姜汁酱油鸡肉盖饭

一道豪华的中式盖饭,外酥里嫩的鸡腿肉、香气扑鼻的姜汁酱油和脆嫩的韩式小青椒。

25分钟普通米饭与盖饭
鸡腿肉大葱韩式小青椒酱油
甜咸特色菜中式风味

Yoon Yi-ryeon的南瓜食醯

将松软的米饭在温水中浸泡的浓麦芽水中发酵,然后加入蒸熟的南瓜泥煮沸,制成奢华的金色食醯。

5小时普通点心与甜品
麦芽南瓜大米糯米原糖
夏季佳品传统美食甜品

Ttukdak Hyung 的三种猪肉面团食谱

将猪肉末与韩国大葱和蒜混合,然后炒或烤制,搭配米饭享用的一道丰盛猪肉面团料理。

55分钟普通米饭与盖饭
猪肉韩国大葱Jin-ganjang(韩国万能酱油)蚝油
一碗饭家常菜肉类料理

成始璄的羊肉咖喱

以长时间炒制的甜洋葱和番茄为基底,加入羊肉、鲜奶油和印度香料,制作出浓郁异域风味的咖喱。

45分钟普通肉类与主菜
羊肉洋葱番茄黄油蒜末
异域料理家常菜米饭杀手