全部食谱
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排序
金大锡的红豆刀削面
通过将浸泡过的红豆直接放入搅拌机中打碎，无需预先长时间浸泡，即可快速简便地在家中制作出怀旧风味的红豆刀削面。
红豆新鲜刀削面
传统韩国料理美味佳肴浓郁风味
金大锡的秘制芥菜泡菜
一道秘制泡菜，以柿子带来天然甜味，辣椒籽赋予清爽脆口的口感——入口清脆爽口，回味悠长。
芥菜新糖干辣椒辣椒籽洋葱汁
时令菜肴米饭伴侣秘制调料
金大锡的南瓜米酒面包
这款健康营养的小吃通过蒸制柔软蓬松的面包，利用成熟南瓜的天然甜味和新鲜米酒的自然发酵作用制成。
成熟南瓜牛奶酵母小麦粉新鲜米酒
传统小吃儿童零食家庭烘焙
金大锡的葛勒帕泡菜
一款时令葛勒帕泡菜，通过用姜片炖煮发酵鳀鱼酱并加入少量新糖，赋予其浓郁的鲜味，同时软化苦涩感。
葛勒帕小葱新糖鳀鱼酱姜末
时令菜肴米饭伴侣传统泡菜
Ttukdak Hyung 紫苏炖菜
一道浓郁的紫苏炖菜，以软嫩五花肉在豆瓣酱和整颗大蒜中慢炖，加入牛骨高汤与新鲜蔬菜，熬制出醇厚浓郁的汤底。
豆瓣酱整颗大蒜五花肉牛骨高汤豆芽
汤类料理家常菜肉类料理
Kim Dae-seok 的老南瓜粥
这是一款高级老南瓜粥，通过姜汁平衡南瓜的天然苦味，并与浸泡过的糯米、栗子和红豆一起慢火熬煮，口感细腻顺滑。
老南瓜红豆糯米栗子姜末
传统粥品饱腹小吃甜味风味
Kim Dae-seok 豆腐虾仁煎饼
这道鲜美且营养丰富的煎饼结合了紧实的虾肉与干爽的豆腐，口感层次丰富，营养均衡。
虾仁豆腐洋葱胡萝卜大葱
节日美食儿童零食家庭料理
Ttukdak Hyung 紫苏糖
一种传统紫苏糖，通过将通用面粉、面包粉和湿糯米粉混合制成面团，压入模具后油炸至酥脆，再浸泡在加入整根肉桂棒和姜片的甜 syrup中，获得香气浓郁的美味成品。
通用面粉面包粉湿糯米粉蜂蜜肉桂粉
居家咖啡馆儿童点心超简单
Ttukdak Hyung 玉米芝士糯玉米全鸡
整只鸡与人参草药和整颗大蒜一同炖煮，再用空气炸锅炸至酥脆，搭配浓郁的玉米芝士，口感丰富满足。
鸡肉整颗大蒜香草盐人参草药糯米
绵密口感家常美味米饭杀手
Kim Dae-seok 生菜泡菜
一种清爽的夏季特色泡菜，通过番茄泥调制的特制调味汁平衡了生菜的苦味，提升了口感的清脆与浓郁。
罗马生菜番茄洋葱红辣椒青辣椒
夏季特色米饭伴侣配菜
Kim Dae-seok 韭菜腌制法
一种将韭菜放入罐中，利用盐水和烧酒进行腌制的传统方法，无需冷藏即可保持爽脆口感长达一年。
韭菜纽糖烧酒
长期储存生活小妙招基础小菜
Kim Dae-seok 蒸水芹菜
这是一道传统的蒸菜，将裹上糯米粉和紫苏籽粉的水芹菜茎与蔓越莓一起蒸制10分钟，口感鲜美，香气四溢。
水芹菜干糯米粉烘焙紫苏籽粉蔓越莓
时令菜肴传统点心坚果风味