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排序

This Man's Cook 黄大泡菜汤

一道清爽的宿醉调理汤,通过慢炖浓郁的鳀鱼高汤,搭配鲜香的干黄花鱼、清脆的新鲜泡菜以及大量凉爽的豆芽,带来清新口感。

35分钟简单汤与炖菜
鳀鱼熬汤用新鲜泡菜干黄花鱼条青葱青辣椒
清爽汤底解酒良方自制汤品

This Man's Cook 的海带黄豆酱汤

一道改变人生的海带黄豆酱汤,通过将干虾磨成粉加入汤中,提升了浓郁风味与清爽口感。

25分钟简单汤与炖菜
海带庆州辣椒红辣椒小葱洋葱
家常菜醇厚味早餐

This Man's Cook 香甜南瓜辣酱锅

一道香辣鲜美的香甜南瓜炖菜,用干鳀鱼汤底加入韩式辣椒酱和少量大酱调制而成,汤汁浓郁深厚,毫无油腻感。

25分钟简单汤与炖菜
香甜南瓜土豆洋葱蘑菇青辣椒
辛辣浓烈家常料理冰箱清空料理

This Man's Cook 香辣腌制鲭鱼烤制

无腥味的烤鲭鱼,用烘焙纸整齐烹制,并裹上香辣甜味腌料——这道菜带来浓郁风味的美味烤鲭鱼,适合作为配饭小菜或佐酒小吃。

20分钟简单肉类与主菜
鲭鱼韩式辣椒酱红椒粉酱油味醂
米饭杀手丰盛小菜深夜零食

This Man's Cook 金枪鱼西葫芦炸饼

西葫芦中间挖空,填入辛辣鲜香的金枪鱼馅料,用小火慢煎至金黄酥脆——外观惊艳,风味独特。

25分钟简单配菜
西葫芦金枪鱼罐头青辣椒红辣椒韩式辣椒粉
独特炸饼便当配菜浓郁风味

This Man's Cook 豆腐蛋羹

用芝麻油煸炒捣碎的豆腐和切碎的蔬菜,激发浓郁香气,再以小火慢蒸,制成口感顺滑细腻的豆腐蛋羹。

25分钟简单配菜
豆腐鸡蛋胡萝卜洋葱香葱
儿童配菜早餐丰盛配菜

Ttukdak Hyung 热带风味咖喱

通过微波炉快速烹煮鸡肉和咖喱番茄酱,制作出具有异国风味的咖喱。

35分钟简单肉类与主菜
鸡肉牛奶咖喱番茄酱玉米粒
融合料理家常烹饪米饭杀手

This Man's Cook 的西葫芦沙拉

一道通过将西葫芦用芝麻油和植物油混合物轻煎至金黄,再与辛辣咸香的调味酱轻轻拌匀而成的配菜。

15分钟简单配菜
西葫芦葱白红辣椒酱油韩国酱油
非常简单米饭配菜配菜

This Man's Cook 市集风味海鲜煎饼

在家用细长的青葱和大量新鲜海鲜制作的酥脆海鲜煎饼,外皮金黄酥脆,口感与市集售卖的一模一样。

20分钟简单下酒菜
青葱红辣椒海鲜混合料天妇罗粉鸡蛋
配麦饭石酒乔迁宴食谱雨天餐点

This Man's Cook 的嫩白菜炖菜

一道经典的助饭小菜,通过将过度发酵、酸味浓郁的嫩白菜泡菜与整条干鳀鱼和橄榄油慢炖,激发深层浓郁风味。

1小时简单配菜
嫩白菜泡菜干鳀鱼橄榄油酱油蒜末
助饭小菜配菜冰箱清理

This Man's Cook 黄大海带汤

将干黄鱼片干炒以去除腥味,再用紫苏油与干海带一同煸炒,最后用淘米水和鳀鱼酱慢炖,制成一款受阿尔托兰方法启发的浓郁清爽海带汤。

30分钟简单汤与炖菜
干海带黄鱼片紫苏油鳀鱼酱蒜末
汤品宿醉调理暖身主餐

This Man's Cook 简单蛋花汤

一道快速清爽的蛋花汤,使用明烂酱无需繁琐准备即可完成。

25分钟简单汤与炖菜
明烂酱萝卜洋葱豆腐葱白
汤类配米饭佳品饱腹主餐