主要食材 🥩
整块午餐肉大白菜泡菜洋葱大蒜优质酱油
YOOXICMAN的整块午餐肉泡菜煲
一道丰盛的泡菜炖菜，将一整块完美煎制的自制午餐肉与陈年泡菜和秘制调料慢炖而成，是绝佳的下饭神器。
🙋 推荐给
- ⭐ 想要一道单独就能让人吃下好几碗饭的满足主菜的人
- ⭐ 希望将剩余的午餐肉变成浓郁韩式炖菜的居家厨师
所需食材 🛒3人份
- 整块午餐肉 1块
- 大白菜泡菜 1/2棵
- 洋葱 1个（中等大小）
- 蒜末 1汤匙
- 优质酱油 1汤匙
- 白糖 1汤匙
- 水 足量（没过食材）
食谱 🍳
- 将整块午餐肉直接放入锅中，煎至六面均匀金黄以锁住肉汁。
- 将煎好的午餐肉稍微静置，然后在锅底铺上薄薄的洋葱片。
- 将煎好的午餐肉放回洋葱上，然后加水至完全没过食材。
