主要食材 🥩
猪小排Dr Pepper蒙特利尔调味料烟熏辣椒粉市售烧烤酱
YOOXICMAN的Dr Pepper烤排骨
使用碳酸饮料Dr Pepper腌制以嫩化肉质，再用自制酱汁烤制，做出外表光泽、内里多汁的空气炸锅烤排骨。
🙋 推荐给
- ⭐ 想在家不用烤箱也能享用专业级、鲜嫩多汁的德州风味烤排骨的人
- ⭐ 为周末晚餐聚会准备一道甜美独特自制主菜的人
所需食材 🛒3人份
- 猪小排（小排） 1扇
- Dr Pepper 1.25升
- 蒙特利尔调味料 4汤匙
- 烟熏辣椒粉 2汤匙
- 黑糖 2汤匙
- 市售烧烤酱 150毫升
食谱 🍳
- 用刀或筷子挑起并去除附着在排骨骨头一侧的透明筋膜，然后修整掉任何坚韧的肌肉组织。
- 将处理好的排骨放入密封袋中，倒入1升Dr Pepper，在冰箱中腌制至少2小时或过夜。
