Yeo Kyung-ok的XO酱炒饭

烹饪提示 💡

• 确保鸡蛋完全炒熟且干燥后再加入米饭，这样米饭才不会发黏。
• 如果家用炉灶火力较小，米饭容易烧焦，可以调小火力或暂时关火，同时将米饭结块打散，然后再继续烹饪。
• 如果没有干香菇粉或鸡精，可以替代为一撮盐，以获得清淡均衡的味道。

推荐给 🙋

• ⭐想用剩饭和鸡蛋在家享用餐厅级中式料理的人。
• ⭐追求以最少备餐步骤带来浓郁风味一碗餐的人。