Ttukdak Hyung 红虾泡菜卷

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 可用薄切五花肉代替虾仁，烤至完美，为这道菜带来不同风味。
• 焯烫虾仁后务必立刻放入冰水中，以保持其弹牙口感。
• 如果没有喷枪，可直接省略炙烤步骤——仅添加蛋黄酱已能带来极佳的鲜味。

推荐给 🙋

• ⭐希望轻松在家营造异国日式怀石氛围的人。
• ⭐喜爱脆爽泡菜搭配浓郁咸香酱汁的指食爱好者。
• ⭐寻找轻盈满足感的小吃或餐点，适合搭配高球酒或清爽饮品。